2022新苏教版五年级下册科学3.发霉与防霉-课件（教学）.pptx

认识霉菌,大家看看，这些场景熟悉吗？这些物品有什么共同的特点？,认识霉菌,你在哪些看到过发霉的物体？,发霉的馒头,发霉的橘子,发霉的粥,认识霉菌,你在哪些看到过发霉的物体？,发霉的葡萄,发霉的奶酪,发霉的玉米,认识霉菌,依次用放大镜和显微镜仔细观察不同物品上的霉，说说不同物品上的霉有什么相同或不同。,绒毛状,棉絮状,蛛网状,认识霉菌,馒头上的霉和水果上的霉一样吗？,曲霉,青霉,说一说：以下做法的科学依据,防霉,真空包装,放干燥剂,低温保存,说一说：以下做法的科学依据,防霉,太阳暴晒,消毒柜杀菌,空调除湿,理一理：发霉的条件,防霉做法 科学依据 发霉条件,真空包装,烈日暴晒,放干燥剂,消毒柜杀菌,空调除湿,低温保存,隔绝空气,减少水分,减少水分,消灭菌种,控制温度,减少水分,空气 菌种 水分 温度,生命离不开空气,繁殖需要菌种,隔绝空气,减少水分,减少水分,减少水分,消灭菌种,控制温度,水分,潮湿,干燥,温度,温暖,寒冷,交流：在什么样的水分和温度条件下，容易产生发霉的现象呢？,交流：在什么样的水分和温度条件下，容易产生发霉的现象呢？,在哪些条件下馒头容易发霉？我们设计实验进行探究。,你认为还有哪些实验条件的组合方式？,交流：在什么样的水分和温度条件下，容易产生发霉的现象呢？,针对不同的条件组合，设计合适的实验方法。,寒冷 潮湿,把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里,寒冷 干燥,把装有干馒头的塑料袋放在冰箱里,每个小组挑选一种条件组合，做对比实验。,交流：在什么样的水分和温度条件下，容易产生发霉的现象呢？,通过对比试验，你有什么发现？,馒头在 、 情况下容易发霉。,温暖,潮湿,温暖,寒冷,潮湿,干燥