北师大版七下生物8.2《食物的消化和营养物质的吸收》教案（韩老师公开课作品）.docx

第八章第2节食物的消化和营养物质的吸收第4课时营养物质的吸收1、 教学目标（1） 知识目标概述营养物质的吸收过程说明小肠与吸收功能相适应的特点（2） 能力目标：（1）通过观察小肠的视频及图片，归纳总结小肠结构与吸收功能相适应的特点。（2）通过制作小肠壁结构的模型，加深理解结构与功能相适应的生物观点。（）学会用思维导图总结本节。（三）情感态度与价值观认同小肠的结构与吸收功能相适应的特点，并能自觉地爱护自己的身体。2、 教学重点和难点重点：（1）概述食物中消化和营养物质的吸收过程；(2)解释小肠与吸收功能相适应特点。难点：描述小肠结构特点，解释为什么小肠是吸收的主要器官。3、 教学过程教学内 容教师活动学生活动设计意图导入吸收的概念这一章我们一直在讲营养物质，我们需要哪些营养物质？到底是身体的什么地方需要营养物质呢？概念图梳理上节课讲过的内容，引出吸收的概念。经过过消化以后的营养物质在消化管内，怎么来到每一个细胞呢？总结我们就把营养物质从消化管进入血液的过程称为“吸收”回忆所学知识，思考、回答回忆也有知识，激发继续学习的欲望。小肠是吸收的主要部位、它适应吸收的结构特点各段不同的消化道吸收能力是不同的。下面请同学们仔细观察消化道不同部位的吸收功能图，找出最主要的吸收器官。总结：从表中得知，小肠可以吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分水、无机盐和维生素，小肠的吸收功能最强，所以小肠是最主要的吸收器官问题：为什么小肠具有这么强的吸收功能呢?让我们来看一看小肠的结构。活动一：观察小肠结构准备一段小肠、培养皿、清水、放大镜，观察小肠内外结构，并结合书，以小组为单位自由讨论，给大家整理关于有利于小肠吸收营养物质的特点活动二：通过对小肠的认识，为更清楚小肠皱襞的作用，制作小肠壁结构的模型。分钟完成。【小结】小肠很长，小肠有环形皱襞和小肠绒毛，增大了小肠的吸收面积，使营养物质吸收充分。小肠绒毛内的毛细血管壁和小肠绒毛襞都很薄，使营养物质容易吸收。正是因为小肠具有这些利于吸收的特点，所以小肠是最主要的吸收器官。思考回答分组实验、讨论、观察、思考小组代表上台展示整体感知消化管的吸收作用，接受“小肠是最主要的吸收器官”这一重要信息。逐步引导，让学生充分理解结构与功能相适应的生物观点。通过模型的制作、展示，有利于学生抽象形象化。小结思维导图进行总结，留住小肠这段让学生自己发散思维，完成。形成结构与功能相适应的同一观点。知道了要注意饮食，爱惜身体。训练学生的概括能力巩固练习课堂练习思考、作答检测本节，学生的学习效果。四、板书设计第2节食物的消化和营养物质的吸收第4课时1、 概念：吸收2、 各消化段的吸收功能3、 小肠是吸收的主要器官五、教学反思做出这样的假使:如果老师明年春天种了几棵南瓜籽,到了有收成的时候,同学们认为老师会收获什么呢?家里的母狗在前几天下了四只?为什么种了南瓜只能收获南瓜,狗为什么就不能生下老鼠呢?怎么自然界有这样的规律呢?俗语中常说“龙生龙、凤生凤、老鼠的儿子会打洞”,同学们知道为什么吗?再看多媒体上照片,同时引出性状、遗传等定义。要解决这些问题,就要学习我们今天这一节关于遗传和变异的现象