2 溶解与搅拌,溶解的秘密,一、新课导入,二、新知讲解,我的猜测,1.用热水。 2.搅拌 3.用研钵研碎。,猜想假设,搅拌对物质溶解快慢有什么影响？说一说自己的假设和理由。,二、新知讲解,我的猜测,1.用热水。 2.搅拌 3.用研钵研碎。,怎样验证自己的假设呢？,对比实验,二、新知讲解,制定计划,对比实验,采用什么实验方法验证？,设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系，这样的实验称为对比实验。,二、新知讲解,要求有且只有一个变量不同，也就是两组实验只有一个条件不同，其他条件都要相同，这才能够判断这个不同的条件是不是影响因素。,注意事项,制定计划,二、新知讲解,制定计划,探究问题：搅拌能加快白糖的溶解吗？,猜想假设：搅拌能加快白糖溶解。,实验器材：2个烧杯、200毫升常温水，1个搅拌棒。,二、新知讲解,温馨提示,制定计划,1.在两个杯子里同时放入同样多的水和白糖。 2.只有一个因素不同，一杯搅拌，一杯不搅拌。 3.其他条件要保持相同，如同样的白糖、水温、水量。,二、新知讲解,实验步骤,实验,准备两份相同质量的白糖; 同时倒入两个盛有同样温度、同 样多水的烧杯中; 搅拌其中一个烧杯，另一个烧杯 始终不搅拌; 分别观察记录完全溶解所需时间。,二、新知讲解,检验温度能否加快溶解,实验,搅拌也能加速其他物质在水中的溶解吗？选择不同的物质继续实验，并记录观察到现象。,食盐 小苏打 味精,二、新知讲解,观察记录,检验搅拌能否加快溶解,实验,二、新知讲解,得出结论,交流观察到的实验结果，作出解释。,搅拌可以加快物质在水中的溶解,二、新知讲解,拓展,冲咖啡的时候，搅拌加速溶解 服用胃药的时候，搅拌加速溶解,三、课堂小结,通过这节课的学习，我们了解了搅拌可以加快物质物质的溶解。在科学探究中，通过问题、猜想、实验和证实等几个环节，探索了搅拌与溶解快慢的关系，养成细致观察、互相合作的良好习惯，认识到科学改善人们的生活。,再见