美味的盘中餐教案教学目标：1、提高各种材料的分解再组合的造型表现，初步认识及掌握对材料综合利用的造型概念及创作方法。2、合理、灵活的利用身边各种材料进行创作，制作形色兼备的盘中餐，培养学生的创作能力。3、引导学生关注生活中的饮食文化，领略多种艺术文化表现形式，激发对设计的表现形式的兴趣。教学重、难点：重点：利用身边的材料制作“食物”，培养学生创造思维能力和综合利用材料创作的能力。难点：创意思维。教学过程：一、欣赏观察，激发兴趣，探索导入1、教师摆出示范作品引导学生欣赏观察，激发学生的兴趣，提出：如果你是一名厨师，你想做一道什么菜？煮什作为主食？引导学生的回忆、想象，并说出自己喜欢的食物名称和为什么喜欢。2、学生欣赏各式食物图片，学生欣赏美食。3、学生回忆并讲一讲自己和家长共同完成的盘中餐及操作的经历。二、师生互动，进入角色，思考探索1、教师示范“食物制作过程，向学生 讲述如何合理巧妙地利用废旧材料去制作、装饰美化各式美食。2、学生思考：可以用身边的材料制作什么“食物”，怎样制作？三、感知体验，自由表现，合作探索1、学生自由组合进行“食物”制作，教师鼓励学生进行大胆的探索。2、教师提醒学生合理巧妙的利用材料制作。3、小组合作交流感受4、学生给自己的作品起一个名字。四、展示“食物”，大胆发言，自评互评1、学生把完成的“食物”摆在桌上，组成一桌丰盛的宴席。2、评出形状和制作最美的“食物”3、学生介绍制作过程及名称五、总结归纳，收拾整理，课后延伸1、表扬认真制作，合作的小组和个人2、收拾材料3、说说本节课学会了什么？4、你还知道哪些饮食文化？跟大家说一说