熔化和凝固教学设计方案教学目标：1知识与技能：理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。了解物质的固态和液态之间是可以转化的。了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。2过程与方法：通过探究固体熔化是温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。3情感、态度和价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。教学重点：让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律教学难点：让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。教具与学具：多媒体课件、学生实验，六人一组。每组配备熔化实验仪器、酒精灯、铁架台、石棉网、温度计两支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸。教学过程1.引入新课教师活动：利用教材上的素材。本节教材想想议议提出的：“黑龙江省漠河镇的最低气温达到过-52.3，在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是酒精温度计”。由此导入新课.教师出示用多媒体自学提纲：1、自然界中物质常见的三种状态分别是什么？2、什么叫物态变化？3、什么叫熔化？什么叫凝固？并简单列举生活中的熔化和凝固的现象4、熔化和凝固哪个是吸热过程，哪个是放热2.合作探究教师根据学生的质疑结合本节课的实际，多媒体出示本节课的探究问题：不同物质在熔化时，温度变化规律相同吗？小组长首先组织本组成员讨论教师多媒体出示的讨论问题：（1）、本实验需要的器材有哪些？（2）、为完成本实验，实验方案是什么？（3）、实验中应该注意哪里问题？（4）、为了完成本实验怎么样进行分工（5）、设计出合理的实验表格每个组将讨论结果进行汇总。（一）各小组根据讨论结果组装实验装置（二）讲述实验中注意的事项：1温度计要完全浸入被测物体中。2实验时让物体受热均匀要不断搅拌。3注意酒精灯的使用安全。（三）分工：报时一人，报温度值一人，报物质状态一人，记录一人，照顾仪器一人，搅拌物质一人。（四）进行实验。并将结果记录在表格中时间/min01234海波温度/石蜡温度/教师组织各小组根据实验数据，画出两种物质在熔化时随时间变化的图像。并用实物展示台对学生的图像进行展示。并总结实验规律：海波在熔化前吸收热量，温度不断升高，在熔化时吸收热量，温度保持不变，全部熔化后温度继续升高。石蜡在熔化时，温度不断上升。3.教师知识精讲汇总教师根据海波和石蜡熔化的图像进行点拨：有些固体在熔化过程中，尽管不断吸热，温度却保持不变（如海波冰、各种金属）这类固体叫做晶体，晶体熔化时的温度叫熔点。有些固体在熔化过程中只要不断吸热，温度就不断上升，没有固定的熔化温度，（如石蜡、松香）这类固体叫做非晶体。师:凝固是熔化的相反过程，你能由晶体、非晶体的熔化过程来推出它们的凝固过程吗？试画一画海波的凝固图像。待学生动脑动手后，教师出示动画课件，形象的展示海波和石蜡的凝固过程及图象。教师进一步提问：观察图像，你有什么发现？指导学生查表，分析书56一些物质的熔点表中的数据，得出哪些信息？师：白炽灯的灯丝为什么选用钨丝？多媒体展示：熔化和凝固在生活及生产中的具体应用的图片。问题：在我们周围生活中还见到其他的熔化和凝固现象？再向学生介绍我国是世界上最早冶铁的国家，铸铁的使用比欧洲早一千多年。（多媒体展示中国古代兵器、河北沧州铁狮）这都是中华民族勤劳与智慧的结晶，也为世界的冶金史增添了光辉灿烂的一页。4.学生活动学生分别思考并回答问题，思考讨论并试着画凝固图像。查表，师生共同总结：金刚石的熔点最高；熔点最高的金属是钨；硫代硫酸钠熔点为48,冰熔点为0；不同的钢（13001400）由于所的成分不同，熔点也不同；高熔点物质常温下呈固态，低熔点物质常温下呈液态、气态。5.巩固运用1、以下事例中，属于凝固现象的是（）A春天，冰封的河面消融B夏天，剥开包装纸后冰棒会冒“白气”C秋天，清晨的雾在太阳出来后散去D冬天，湖水结冰2、下列物质中全都是晶体的是（）A、铁、食盐、松香B、萘、冰、石英C、金、海波、石蜡D、冰、石英、玻璃3、钢在熔化成钢水的过程中（）A、吸热，温度升高B、吸热，温度不变C、.放热，温度降低D.、放热，温度不变4、把5Kg 0的水和5Kg 0的冰分别放入菜窖里，使菜窖降温，其效果是（）A、用0的冰好、用0的水好、都一样、无法确定