7.3 几种重要的盐第三课时教学目标【知识与能力】1.了解元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。2.了解化肥、农药对环境的影响。【过程与方法】1.学会自学，提高语言表达能力。2.学会用分析、归纳的方法对有关信息进行加工。3.学会如何用所学知识解决实际问题。【情感态度价值观】1.树立为大力发展农业，提高人们生活水平，维护人体健康而好好学习化学的决心。2.通过分析化肥、农药对环境的利弊，树立关注环境、热爱自然的意识。教学重难点【教学重点】常见化肥的种类和简单鉴别；化学与生产生活的联系【教学难点】 培养学生解决实际问题的能力 教学过程引入新课 随着人类不断进化，驾驭自然的能力不断增强，逐渐对那些人类可利用、可食用的植物进行栽培，由于早期人口总数少，生产水平低，植物的生长全靠自然调节；而到了现在，随着人口的不断增长，对植物特别是农作物的产量要求提高，人们可以用很多方式来提高产量。改变基因就是一种方法，比如现在油菜就有两种：黑油菜和黄油菜，前者的产量就要高些。而我们今天要学习的是另一种常见的方法：施用化学肥料。那什么是化学肥料呢？板书 课题2 化学肥料一、 肥料1种类：农家肥和化肥展示 化肥谚语：A.庄稼一枝花，全靠肥当家。B.人是铁，饭是钢，地里缺肥庄稼荒。C.土地施足肥，青苗往上飞。A.小麦亩产量从建国初期的150-200斤到现在的500-900斤；B.水稻玉米的亩产量现在能达到1000多公斤。提问 1.什么是农家肥？2.什么是化肥？ 3.各自的优缺点是什么？板书 二、化学肥料讲解 农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙镁等，其中氮、磷、钾需要量大。因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。板书 1.氮肥讲解 氮元素在植物体内的作用；植物缺氮元素表现出来的症状；哪些是常见的氮肥（出示样品）；少数植物如大豆、花生有固氮的能力。板书 2.磷肥讲解 磷元素在植物体内的作用；植物缺磷元素表现出来的症状；哪些是常见的磷肥（出示样品）。板书 3.钾肥讲解 钾元素在植物体内的作用；植物缺钾元素表现出来的症状；哪些是常见的钾肥（出示样品）。板书 4.复合肥讲解 什么是复合肥？复合肥的优点是什么？哪些是常见的复合肥？（出示样品）化肥在提高农作物的产量方面确实起了很大的作用，但是不合理盲目地使用反而会对环境造成污染。主要是两方面：一是化肥中常含有一些金属元素，有毒有机物和放射性物质；二是在施用过程中某些成分的积累、流失、变化。在施用化肥的同时，为了减少病虫害，还会大量施用农药，也会对环境造成非常大的污染，最终危害人体健康。那么，化肥和农药在自然界是怎样转移的呢？过渡 氮肥、磷肥、钾肥在生产生活中怎样区别，有没有简单直观的方法呢？板书 三、化肥的简易鉴别实验一 教师提供各化肥样品共六种：碳酸氢铵、氯化铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾，分别请学生做以下实验：六种物质的气味、外观、溶解性的比较并做好记录。实验二 教师提供四种化肥样品各0.5克：硫酸铵、氯化铵、硫酸钾、氯化钾，分别请学生做以下实验：取样品少量，分别加入熟石灰粉末，观察现象并做好记录。分别取样品进行灼烧。（两组实验交叉进行，节约时间）讲解 指出学生做实验过程中的不规范操作；归纳氮肥、磷肥、钾肥的鉴别方法；请学生书写有关方程式。板书设计第3节 几种重要的盐一、肥料农家肥 化肥 二、化学肥料1氮肥 投影1.氮元素在植物体内的作用；2.植物缺乏氮元素的症状；3.常见的氮肥有哪些；4.少数植物有固氮的能力。2磷肥 投影1.磷元素在植物体内的作用；2.植物缺乏磷元素的症状；3.常见的磷肥有哪些。3.钾肥 投影1.钾元素在植物体内的作用；2.植物缺乏钾元素的症状；3.常见的钾肥有哪些。4.复合肥 投影1.什么是复合肥？2.复合肥的优点是什么？3.哪些是常见的复合肥？三、化肥、农药对环境的污染投影农药在自然界中的转移四、 化肥的简易鉴别1.物理方法投影比较三种化肥外观、气味和在水中的溶解系性的表格2.化学方法投影化肥通过灼烧和加熟石灰研磨比较的表格- 3