苏教版2011课标版第22章第五节 生物的变异一、教学目标 1.知识目标：（1）举例说出生物的变异现象（2）区别可遗传的变异和不可遗传的变异，并说明变异对生物进化的意义（3）举例说出遗传育种在选育抗倒伏、抗锈病小麦等方面的应用2.能力目标：实践探索新知的方法3.情感态度与价值观目标：（1）通过调查，体验科学探究的方法，树立良好的科学品质和实事求是的科学态度。（2）感悟生命的独特，增强生活的勇气，并形成热爱生命的意识。二、学情分析（1）心理方面：八年级的学生活泼好动，思想活跃，好奇心强，有着强烈的求知欲，因此教师在设计教学活动时要充分调动学生们的积极性，鼓励学生动手动脑，培养探索精神。（2）知识储备方面：学生已对生物的生殖发育，生物的性状以及决定性状的因素有所了解。但对生物变异方面还知之甚少，因此，教师应从生活实际出发，引导学生去发现变异的存在，并进一步探究变异的原因。三、重点难点 1.重点：（1）举例说出生物的变异现象（2）区别可遗传的变异和不可遗传的变异（3）举例说明变异在育种方面的应用2.难点：举例说明变异在育种方面的应用四、教法学法本着课程标准中对学生“能够在探究能力、学习能力和解决问题能力方面有更好发展；能够在责任感、合作精神和创新意识等方面等方面得到提高”的要求，以及我对课程标准的理解，我采用了:1.多媒体教学法。可以创造逼真的教学环境、动静结合的教学图像、生动活泼的教学气氛，充分调动学生的积极性。2.调查、讨论法。围绕“人体性状的变异”，小组进行观察、讨论、调查，使全体学生都参与其中，培养合作精神，激发学习兴趣。五、教学过程活动1【导入】生物的变异 洛阳市每年4月都会举行为期一个月的一个盛会，大家知道是什么吗？一年一度的洛阳牡丹花会！“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”。洛阳牡丹以其花朵硕大、品种繁多、花色奇绝而闻名天下，已知洛阳牡丹有9大色系，10种花型，1000多个品种。首先我们来欣赏几种牡丹。同样是牡丹，为什么不同品种的牡丹花的花色、形状却不尽相同呢？带着这个问题，让我们开始今天的新课“生物的变异”。活动2【讲授】生物的变异 过渡：今天我们将要探讨变异的哪些问题呢？请同学们根据自学提示，带着问题快速阅读课本。自学提示：什么是变异？变异可以分为哪两种类型？可遗传变异是由什么引起的，能否遗传给后代？不可遗传变异是由什么引起的，能否遗传给后代？生物变异的意义？并举例了解变异在实践中的应用过渡：同学们的自学情况怎么样呢？接下来就让我们一起展示一下自学成果。（一）常见的变异现象在我们周围，可以看到很多变异现象。你们知道哪些变异现象呢？学生回答问题（多媒体展示：生物变异图片）综合以上现象，什么叫做变异呢？请同学们做一个小结。（板书一.变异）过渡：说得很好。不同种类的生物固然千差万别，同种生物之间也存在各种各样的差异，这都源于生物的变异。在自然界中，与遗传现象一样，变异现象是普遍存在的。和动物、植物一样，人类个体之间乍看起来都差不多，但差异无疑也是存在的。今天我们就来做一个调查人体性状的变异。四人一组，观察各自性状表现，并记录下来在课本54页左侧。性状性状说明自我检查结果惯用手右手左手习惯用右手习惯用左手双手自然交叉左拇指在上右拇指在上左手拇指在上右侧拇指在上耳垂有耳垂无耳垂耳廓最下部皮垂与头连接处有向上凹陷耳廓最下部皮垂与头连接处无向上凹陷卷舌能卷舌不能卷舌能把舌的两侧边抬高卷曲，如 “U”形不能卷舌眼睑双眼皮单眼皮上眼睑有皱褶上眼睑无皱褶酒窝有无笑的时候脸颊有凹陷笑的时候脸颊无凹陷前额发际“V”字形“一”字形前额发际向脑门突出一个三角形发突前额发际平齐通过刚才的调查，我们发现，生物的变异和遗传一样也是普遍存在的。正因为如此，所以每个人都是一个独一无二的个体，都有自己的独特性，也希望每一个都能发现自己独特的价值和意义。变异是普遍存在的。那么，变异对生物生存和发展有什么意义呢？（二）变异对生物生存和发展的意义（板书二. 变异对生物生存和发展的意义）1.变异的类型回忆第二节内容：一对夫妇都有耳垂，生了一个无耳垂的孩子，用B、b表示控制这一性状的基因，再生一个孩子无耳垂的几率有多大？父母有耳垂，孩子无耳垂，这是一种变异现象。南橘北枳这也是一种变异现象。分析这两种变异现象有什么不同？请大家来总结：变异的类型有哪几种？（板书 1.变异:不可遗传的变异；可遗传的变异）举手抢答（1） 同一个品种的甘蓝种子，在北方种植长成后叶球重1-3千克，在西藏，叶球可达6千克左右。（2）金边吊兰与一般的吊兰相比，金边中不含叶绿素，呈黄白色（3）韭黄与韭菜相比，叶片中不含叶绿素，呈黄色（4）黑人妈妈生下有白化病的孩子（5）双胞胎兄弟俩，一个长时间在室外工作导致皮肤较黑，一个长时间在室内工作导致皮肤较白。（6）镰刀型细胞贫血症：患者的遗传物质发生改变，在缺氧时，红细胞由正常的圆饼状变成镰刀形，严重时红细胞破裂，造成贫血等。学以致用假设这是同一块土地里的花生，有大有小，那么产生大小花生的原因可能是什么？假如你是一位育种专家，你将如何证明这种差异是由环境造成的，还是由于基因的组成不同引起的？过渡：同学们的表现非常棒，分析的也很透彻。请同学们观察下面的图片（要求：学生认真观察蝗虫的体色与环境的颜色），思考这种变异对它自身和种群的生存有什么意义？你看到图片中的桦尺蛾了吗？几只？2.变异对生物生存和发展的意义可见有些变异有利于生物的生存，有的变异则不利于生物的生存。所以，根据变异是否有利于生物的生存，我们可以把变异分为哪两类？想一想：猎豹奔跑速度加快、抗倒伏小麦、双头龟、玉米白化苗，这种变异对生物个体的生存有什么影响？提问：通过以上的事例，你能说说变异对生物生存和发展有什么意义？（提示：从整个种群的生存来说）地球上的环境是复杂多变的，如果没有生物的变异，就没有生物对环境变化的适应。同样，如果没有可遗传的变异，就不可能产生新的生物类型。正是由于生物的遗传和变异，才使得生物界由简单到复杂、由低等到高等，不断地进化发展。（板书 2.有利于生物生存和繁衍，促进了生物的进化和发展）过渡语：正是因为有了变异，生物才会如此地多姿多彩。我们也可以从丰富的生物世界中选择人类所需要的，加以培育，这就是我们在农业生产中的人工育种工作。请问，在这个工作中，我们利用的是哪一种变异呢？怎么利用可遗传变异进行育种呢？下面我们就来探讨这个问题。（三）变异在实践中的应用（板书三、变异在实践中的应用）观看“利用遗传变异原理培育新品种”的视频后，教师进行总结1. 人工选择自然变异：高产奶牛的培育2. 诱变育种（1）物理诱变高产青霉菌株（2）化学诱变甜菜（3）太空育种太空椒（四）结合自学提示内容，对本节课进行总结活动3 【知识检测】1.下列各项中不属于变异的是A、父母都是双眼皮，儿子是单眼皮 B、姐姐有酒窝，妹妹没有酒窝 C、羊有角，马没有角 D、父母胖，女儿瘦2.下列各项中不属于可遗传变异的是 A、月季花的红色与白色 B、父亲双眼皮，儿子单眼皮C、母亲正常，儿子色盲 D、水肥条件不同导致水稻长势不同3. 一块玉米地里出现了几株白化苗，不久它们就死亡了，其根本原因是A、幼苗的遗传物质发生了改变 B、幼苗生长的地方缺少养料C、幼苗生长的地方缺少水分 D、幼苗生长的地方光照不足4. 下列各项不是遗传物质变化引起的变异的是A、豌豆的圆粒和皱粒 B、玉米粒的黄色和白色C、茉莉的红花和白花 D、绿韭菜与韭黄5. 下列变异属于可遗传变异的是 A利用卫星搭载进行的水稻空间育种，培育出高产、优质、抗病性强的水稻 B高产倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交产生的高产抗倒伏小麦 C用化学药品处理使染色体加倍的甜菜，比普通甜菜含糖量更高 D以上三种变异都是可遗传的变异6.长期接触到X射线的人群所生的后代中遗传病的发病率明显增高，其主要原因是这一人群的生殖细胞中的 在X射线的照射下发生了改变。活动4 【拓展应用】原种植在旱地的小尖椒，将其种子种在旱地，后代性状是小尖椒。有人做了如下实验：（1）将原是旱地的小尖椒，种在水浇地，小尖椒变为大尖椒，将收获到的大尖椒的种子放在A瓶中；（2）将小尖椒种子放在“太空舱”中经过“太空旅游”后，再将小尖椒种子种在旱地和水浇地，都收获了大尖椒，将收获到的大尖椒的种子放在B瓶中。在研究中，一位同学不小心将A瓶和B瓶的标签撕掉了而无法区分两瓶种子。你能利用种子作为实验材料，设计一个实验方案重新获得可以遗传的能产生大尖椒的种子吗？课后延伸（作业）：搜集资料，了解无籽西瓜的培育过程；搜集资料，了解“杂交水稻之父”袁隆平在水稻去镉技术和海水稻培育方面的研究。下节课我们一起交流