苏教版八年级生物 第21章第5节 鸟类的生殖与发育 教学设计设计思路：众所周知，生物学是研究生命现象和生命活动规律的学科，它和物理、化学、地理、地球和空间科学等一样具有自然科学属性，但同时，生物学又不同于其他自然科学学科，它有着自身所具备的独特学科特点，其中之一就是研究对象的特殊性：生物学科的研究对象是活的，是有生命的，这就注定了研究过程会有关于生命的体验和感悟，对学生来说无形中就是一种生命教育。但目前的现实情况是，很多情况下，我们的初中生物学课堂就仅靠一本课本、一本教参，加上几张图片，年复一年、照本宣科地教学，使得本来应该充满生机的、活生生的生物课变成了“死物”课、“无物”课，教学过程是枯燥而乏味的，对学生的学习要求反而更多的是强调死记硬背，而非体验、感悟。如何真正在我们的生物学课堂中回归学科本质，聚焦学科核心素养，彰显学科育人价值，凸显生命教育意义，笔者在教授初中生物八年级下册鸟类的生殖与发育这节课时，以鸡胚胎的去壳孵化实验为契机做了些许尝试。在这一节课的课堂教学中，教师大多是直接采用课本或教参中提供的图片供学生浏览观察，要么是准备“活珠子”这样的实验材料供学生现场剥壳观察。前者，学生看到的只是静态图片的呈现，缺乏对生命现象的直接感知；而后者，学生虽然能够看到雏鸡的胚胎，但这样的胚胎是死亡的，并且只是整个发育过程中的某一个时间点，而非完整的动态发育过程，如何能够帮助学生在我们的课堂上既能够观察到鸡胚胎的发育过程，同时又尽可能不对雏鸡的发育造成过多影响，笔者从2016年暑期曾经看到的一段网络视频中找到了灵感，设计了课堂观察实验。二、教材分析：1、教学内容分析：本节课选自苏教版八年级生物下册第二十一章生物的生殖与发育，是该节的第五节教学内容，也是本章最后一节。是在学习了昆虫、两栖类这两类动物的生殖与发育相关知识的基础上所呈现的一节课。教材引导学生认识鸟类的生殖与发育过程的同时，也突出了鸟类的生殖与发育与人类以及环境的关系，使学生对动物的生殖与发育有了一个新的认识。2、教学对象分析：八年级的学生从个性来看，富有朝气，争强好胜。因此，教师需要迎合学生的特点，创设情境，设计多种教学活动，充分调动他们的积极性和主动性，分组互动及独立自学、小组互学、合作探究等多种探究性方式贯穿始末，以此来完成学习任务。3、教学重点：描述鸟的生殖与发育过程。4、教学难点：观察鸡卵的发育过程；培养爱鸟护鸟意识；增强团队合作能力。5、教学目标：知识与技能：描述鸟的生殖与发育过程；举例说出常见的早成鸟和晚成鸟。培养学生观察能力、合作探究、分析能力和表达交流的能力。过程与方法：通过独立自学、分组互动、小组竞赛等方法，使学生能够描述出鸟的生殖与发育过程；举例说出常见的早成鸟和晚成鸟。情感与价值观：渗透STS教育，体会生活中的生物学；培养学生爱鸟护鸟意识和热爱生命的情感；培养团队合作精神。6、教学方法和策略：在教学过程中，以学生活动为中心，以分组互动为载体，充分运用观察、分析、讨论、竞赛等参与式活动，整合自主、合作、探究的学习方法，达到学习目标的要求。三、教学过程:【书写本章节标题，直接引入】。上课，同学们好。这节课我们将共同来学习鸟类的生殖与发育。【提问：认识鸟类的生殖行为】先问同学们一个问题：鸟类是怎样繁殖后代的呢？根据同学们的回答边说边板书，构建出鸟类较为完整的生殖过程：筑巢、求偶、交配、产卵、孵卵、育雏等。鸟类的这一系列行为都与产生后代有关，所以在生物学用语中这些行为就都被称为是鸟类的生殖行为（板书）。绝大多数鸟类都具备这些行为，而这些行为又都围绕着一个重要的结构来进行，这个结构就是卵。（圈出：卵字）那鸟卵又是怎样形成的呢？让我们一起来看一段视频，注意视频中的解说哦。【播放视频：鸟卵的形成】这段视频提供了不少信息，让我们来看看这些信息能不能帮同学们做出正确的判断。判断一：一个鸟卵就是一个卵细胞。这句话是错的。因为视频中明确提到，卵细胞植入卵黄后，又相继包裹上了各种结构，最终形成了一枚完整的鸟卵，所以，我们所看到的鸟卵并不仅仅是一个卵细胞。 判断二：所有的鸟卵都能孵出雏鸟。这句话也是错的。因为要能够孵出雏鸟，卵细胞就要完成受精，形成受精卵，可如果卵细胞在排出的过程中，没有遇到精子，也就无法完成受精，虽然它照样可以包裹上各种结构，形成一枚鸟卵，但这样的鸟卵是不能孵出雏鸟的。此外，我们注意到鸟类的精卵结合过程是在何处进行的？（体内、输卵管）所以，对这样的受精方式，生物学中就称为？（板书：体内受精）提醒学生在课本P27 勾划概念。【活动开展：鸡卵的观察】其实，鸟卵的类型非常多，主要表现在大小和色泽上差异很大，但从外观形态和基本结构上来看，它们却都是大致相同的。（顺序展示多种鸟卵的图片）出示鸡蛋。认识这种鸟卵吗？了解它的基本结构吗？学生说，教师板书。（对学生的回答做出肯定及鼓励）那就让我们以鸡卵为代表来开展观察，验证和完善同学们对鸟卵基本结构及其功能的认知。请看实验指导。（强调要点，特别是开口要足够大，以保证鸡卵内容物能够完整且不破损的倒出；另，注意保持良好的实验习惯）实验开展，利用PAD投屏技术进行巡视。课堂观察暂时告一段落，请同学们放下手中的器材，将目光再次集中到教室的前方。（第一阶段观察结束后，将PAD架放在讲台上）【观察汇报】选定小组，直接汇报鸟卵基本结构的名称。学生说，教师补充板书，之后带领学生标注序号，进行由外向内的排序。【知识巩固】使用白板课件进行名称与位置的配伍练习，开展互动反馈。【开展活动：讨论结构的功能】结构总是与其功能相适应。鸡卵的各种结构又有什么功能呢？经过观察和讨论，同学们有结论了吗？让我们还是按照由外向内的顺序来汇总一下。学生说，教师直接写入白板课件中。在过程中，展示卵壳的透气实验。在讲到胚盘的功能是能够不断发育形成雏鸡时，进一步提问：是所有的胚盘都能进一步发育形成雏鸡吗？耳听为虚，眼见为实，还是让我们通过观察来验证一下我们的判断。【开展延伸观察：鸡卵的胚盘】讲解实验指导，提出问题：这两枚鸡卵中的胚盘有何区别？为什么会有这样的区别呢？请同学们开始对比观察。2分钟左右，请同学们将桌面的实验器材都收回盒子中，将目光再次集中到教室的前方。其实，胚盘的大小是判断其是否完成受精的重要标志。未受精的鸡卵，其胚盘只是一个小白点，不会有任何发育变化，而受过精的鸡卵，其胚盘在母鸡体内就已经开始了发育，明显扩散变大。所以，并不是所有的胚盘都能够发育形成雏鸡，这和：不是所有的鸟卵都能孵出雏鸟是一个道理。【讲述鸡卵的发育条件和发育历程】提问：产卵过程完成后，受过精的鸡卵如何才能继续发育呢？学生回答，教师板书：适宜温度。进一步提问：它们又是经历了怎样的变化而最终发育成雏鸡的呢？让我们再通过一段视频来了解鸡的胚胎发育过程。【播放视频：鸡卵的21天发育过程】【延伸观察：鸡卵的发育过程】提问：同学们想不想亲眼观察到这个生命诞生的奇妙过程呢？为了让同学们能够亲眼观察到鸡卵的胚胎发育，又能尽量不伤害到这些正在成长的小生命，老师做了些尝试，请看：播放视频，介绍鸡胚胎的离壳培养实验。（解说词：老师根据搜集来的资料，给这些小家伙搭建了一个个透明的发育环境来取代原先的卵壳内环境，然后小心翼翼地帮它们搬了个家，再将它们都置于37.8摄氏度的恒温箱中，模拟母鸡的孵化过程，帮助它们开始了胚胎发育，经过数天的耐心等待，变化开始出现，生命的迹象也越来越明显，今天，我把它们带到了课堂上，但这些小生命只能短时间离开恒温箱，所以我请几位老师协助我将它们分发给各组，也请同学们小心观察、快速观察、短暂观察。虽然今天同学们只能看到胚胎发育的某一个时期，不过同学们也不用遗憾，你们可以在课后到老师办公室来进行观察，老师也会借助学校的微信平台将这些小家伙的发育情况定期推送到家长的手机上去，让我们共同期待这些小生命的诞生。）1-2分钟后，观察结束，再请几位老师帮忙将各组的装置收回恒温箱中。继续提问：受过精的鸡卵，又有了适宜的温度，就一定能顺利发育成雏鸡吗？答案还是：不一定，可能是人为因素，也可能是自然因素。同学们听说过“活珠子”和“旺鸡蛋”吗？简单解释这两种鸡蛋的成因。所以说：生命来之不易，我们更应倍加珍惜。【讲述早成鸟和晚成鸟】经过艰难的胚胎发育，小雏鸡终于破壳而出，这时的它们有什么形态特征呢？这样的鸟就被称为早成鸟。常见的早成鸟还有哪些呢？鸡、鸭、鹅、大雁等（可提醒同学们注意人类饲养的多数都是早成鸟）当然，自然界中还有另一种类型的鸟，它们的雏鸟在孵化后又具备怎样的形态特征呢？请看。这样的鸟就被称为晚成鸟。常见的晚成鸟主要有：麻雀、家鸽、家燕等。【分享资料】让我们再来分享一段资料。请一名学生朗读下，念完谈一谈感受。其实，这只是鸟类对人类的生产、生活所做的一小部分贡献而已，它们和人类以及所有其它的各种生物一样，都是这个生物圈中不可或缺的组成部分，所以，这节课的最后，老师和大家分享一段话，让我们共勉。展示口号：感恩自然，珍爱生命，爱鸟护鸟，和谐发展。【智慧树】让我们通过智慧树栏目来对这节课所学的知识予以巩固。（按组别顺序，推荐代表回答问题）四、教学反思：2014年暑期，玄武区教育局、区教师发展中心提出了以“理解学生、支持学习、提升学力”为主要内容的“新三学”课堂作为区域新一轮课堂教学研究与实践的主题，其核心是“坚持为促进学习而教”，希望能进一步引领学校课堂教学研究提升品位，引发教师对教学实践的深度思考，引航教师研训活动更加系统。而笔者所在学校在三个内容维度中，以“支持学习”作为校本研修的主要研究点和课堂教学研究的主要抓手。所以，鸟类的生殖与发育这节课笔者的设计思路也正是围绕“支持学习”这个点来组织进行，主要着眼于以下三方面。一是学习内容的支持，这节课课本中的教学目标简洁明了，但在备课过程中却会发现，可以拓展的内容其实非常多，如果不有所取舍，一节课的容量远远不够，所以，在课前对学习内容做出适当的选择是笔者给学生学习过程的第一层支持。二是技术手段的支持，在这节课课堂媒介技术的运用设计上，笔者的想法就是提高知识流量、达成知识增量、实现教学创新、激发学习注意力等，从有利于学生健康学习、深度学习的视角，尝试合理选择课堂教学手段与互动媒介。三是实践体验的支持，“耳听为虚，眼见为实”、“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，生物学作为自然科学学科，更是如此。个人认为，到目前为止，还没有一种媒体手段或互动媒介技术能够取代传统的生物学各类实验给学生带来的教学效果。例如，在鸡胚胎离壳培养实验中，隔着透明的塑料杯，看着原本毫无生气的卵黄上出现了各种生命变化，特别是当小生命的心脏开始出现第一次跳动的时候，这种对生命力感知的实践体验甚至可以说是相当震撼的。这项实验是笔者第一次尝试，所以也只是笔者个人在摸索进行，如果技术手段更为成熟的话，可以带领学生一起开展，更好地去感知生命、体验生命。好在这次通过学校微信平台的支持，笔者也还是可以系统的把所观察到的现象和过程中的视频推送到学生家长的手机上，供孩子们更为全面的了解这个实验