第一节 远离烟酒【教材分析】本节是珍爱生命这一章的开篇，其教学活动的成败直接影响学生对后两节课学习兴趣与效果。依据面向全体学生的新理念，设计了探究、观察、讨论、自主学习、合作学习等形式多样的活动，增强学生对酗酒、吸烟危害的认识。努力使她们从小养成关注健康、珍爱生命、关心他人健康的高尚情操。教学中力求通过突破“探究酒精对水蚤心率的影响”这一教学难点，加深学生对酗酒有害人体健康的理解。【教学目标】知识目标1理解酗酒对人体健康的危害；2理解吸烟对人体健康的危害。能力目标1通过探究对水蚤心率的影响，让学生体会探究的基本过程，培养动手操作的实验技能；2上网查找收集整理相关资料的能力。情感态度价值观目标1养成良好的生活习惯，培养珍惜健康珍爱生命的情感；2在小组探究中培养合作意识和严谨求实的科学态度；3激发学生的社会责任感。教学重点1说明酗酒对人体健康的危害；2说明吸烟对人体健康的危害。教学难点1养成良好的学生习惯；2小组探究实验活动的组织、秩序。【教学流程】导入新课（情景创设）师：请同学们观看多媒体情景图：酗酒危害健康。你知道酒中的有害成份吗？生：酒精。师：每逢佳节亲朋好友聚在一起饮酒助兴。少量饮酒与酗酒对人体的影响一样吗？生：不同，少量的饮酒对身体基本无害。酗酒有害健康。师：同学们说的很对，下面我们探究酒精对水蚤心率的影响说明酗酒对人体健康的危害。（设计思路：由学生观察节头的情景图，引发学生思考，创设教学情景，进而引出课题）一、酗酒危害人体健康：学生活动一：探究学习：学生6人一组。师：今天我们提出的问题是什么？大家做出了怎样的假设？生：酒精对水蚤的心率是否有影响。假设酒精对水蚤的心率有影响。师：这个实验是否需要设对照实验？用什么做对照？为什么？生：需要对照实验。用清水和酒精对照；不同浓度梯度的酒精溶液对水蚤心率的不同影响。对照的结果更有说服力。师：老师给大家准备了体积分数为75%的酒精溶液。事先我布置了生物兴趣小组的同学，完成了配制不同浓度梯度酒精溶液的计算。生：提示配制5%、10%、15%的酒精溶液的操作过程。（如：取5毫升原酒精溶液，加入95毫升的清水。即可配制5%的酒精溶液。）师：那就请同学们根据现有的实验材料、用具。设计实验动手操作吧！生：讨论完善自己的实验计划、着手实验：有的配制不同浓度的酒精溶液、有的用吸管小心吸取水蚤、有的观察、记录。探究活动在教师指导下有序地进行。约10分钟后多数小组实验完毕。他们会表现出成功的喜悦！（设计思路：通过探究、观察、讨论、自主学习、合作学习等形式多样的活动，增强学生对酒、烟危害的认识）师生讨论：1影响水蚤心率的因素很多，因此实验最好用10S内水蚤跳动范围在3036次之间的成年水蚤为材料。计数时要求重复多次计数，取平均值。确保数据的可靠。2学生容易被显微镜下的水蚤身体结构吸引，不去认真的观察寻找心脏（很小、呈白色），因此教师应强调心脏的位置背部中央偏上部位。可配以图例展示。配备实物投影更好。3计数时应用吸水纸吸取多余的水分，但不能全吸干以保证观察效果。4一只水蚤只能做2次实验：每次先在清水中观察，再在酒精溶液中观察并记录数据。5用酒精实验时先用吸水纸将水吸干，避免降低酒精浓度。滴上23滴酒精溶液。56S后再用吸水纸吸取大部分酒精溶液但不要吸干。这样既可保证酒精对水蚤的影响又可避免水蚤游动影响观察效果。师：请各小组派一名同学汇报交流你们的实验设计及实验结果。生：各小组谈自己的实验设计及试验结果。生生互动：相互补充和完善实验计划。评选最简洁的实验方案。师：鼓励有创意的实验方案。用多媒体课件给出下表，供同学们参考。清水和不同体积分数的酒精溶液对水蚤的心率的影响清水5%10%15%心率（1分钟内心跳次数）372336312108生：根据自己的实验结果列表。（参照上表）。绘出曲线图。得出结论：水蚤的心率会随酒精浓度增加而逐渐减少，说明酒精有麻醉作用，会减缓心脏跳动。师：同学们不但体验了科学探究的全过程，体验到了成功的喜悦，得出了酒精对水蚤心脏有很大危害的结论。那么酗酒对人体健康还有那些危害呢？学生活动二：自主学习。生：自学教科书。观察参阅教科书上的“酗酒对人体健康还有那些危害”的示意图。交流表达：把自己在网上查到的有关资料与同学共享。（设计思路：给学生创设自主学习时机，关注学习方式的改变，这将使他们受益终身）过渡：鼓励上网查阅资料、并积极发言的同学。大家认识了酗酒对人体健康的危害是多方面的。有人说：“饭后一只烟。赛过活神仙”。我们能赞同这种观点吗？生：不能。吸烟危害人体健康。引出下一个研究话题。二、吸烟危害人体健康：师：用多媒体课件展示：癌变的肺和正常的肺作对比图。（设计思路：以生动的实例为切入点让学生受到强烈震撼，引发深思）学生活动三:合作学习：四人一组，组长负责。生：观察教材插图，分析有关数据；完成老师下发的图表，画出曲线图；小组派代表展示交流，说明吸烟数量与肺癌发病率之间的关系。师：巡视指导、激励点评。过渡：同学们学习能力都很强。既快又准的完成了这部分的学习任务。下面让我们共同记住5月31日世界无烟日，世界卫生组织确定这个特别的日子，说明吸烟对人体健康有害。请看老师给大家列出的几个问题（课件展示）：1烟中含有哪些有害物质？2长期大量吸烟会使人患上哪些疾病？3吸烟对下一代的影响？4被动吸烟会影响健康吗？为什么？5作为中学生的我们应该怎样对待吸烟与酗酒问题？各小组讨论后选派一个代表在全班交流。学生活动四：交流表达：要求：学生仔细阅读教材并把事先在网上搜集的相关资料融合在里面，阐述问题。各组尽量选派在前面还没有发言的同学，优先发言。师：感谢同学积极参与教学活动的热情。更希望大家做精神文明的使者。（设计思路：新的课程标准提倡面向全体学生，着力于基本公民素质的培养。我们在教学中把更多的时间和空间留给学生，给他们创设更多展示自己才华的良机）学生活动五：举手承诺远离烟酒。师：我们学习了吸烟、酗酒危害人体健康的知识。远离烟酒要从“我”做起。下面我请同学慎重考虑给老师一个承诺。保证今后能做到远离烟酒的同学请举手。生：郑重的举起手（可能会有同学不举手）。教师可对不举手的同学在课后根据不同的情况作具体的指导。（设计思路：这个举手承诺的小活动看似简单，但如果我们用充满激情的话语感动学生用充满信任的目光期待他们，一定得到学生的支持。对他们的未来的生活起到一定的约束作用）课堂评价验收：练习做练习册。拓展应用：活动：请你设计一个反对吸烟或酗酒的广告（图片、文字等形式）或说一句劝诫青少年远离香烟或酗酒的广告词。学生活动六：先由学生谈本节收获：教师总评：今天学习大家有了丰厚的收获。老师希望同学们不仅要自觉远离烟酒，还要关心他人的健康，积极宣传吸烟酗酒的危害。做精神文明的促进者