欢迎来到叮当云教育! | 帮助中心 教学备课就来叮当文库!

叮当云教育

换一换
首页 叮当云教育 > 资源分类 > DOCX文档下载
 

苏教版七下生物8.3《人体概述》教案(冯老师公开课作品).docx

  • 资源ID:46894       资源大小:16.07KB        全文页数:4页
  • 资源格式: DOCX        下载权限:游客/注册会员/VIP会员    下载费用:20金币 【人民币2元】
快捷注册下载 游客一键下载
会员登录下载
三方登录下载: 微信开放平台登录
下载资源需要20金币 【人民币2元】
邮箱/手机:
温馨提示:
支付成功后,系统会自动生成账号(用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号),方便下次登录下载和查询订单;
支付方式: 支付宝    微信支付   
验证码:   换一换

加入VIP,下载更多资源
 
友情提示
2、PDF文件下载后,可能会被浏览器默认打开,此种情况可以点击浏览器菜单,保存网页到桌面,既可以正常下载了。
3、本站不支持迅雷下载,请使用电脑自带的IE浏览器,或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩,下载后原文更清晰   

苏教版七下生物8.3《人体概述》教案(冯老师公开课作品).docx

第九章 人的食物来自环境第一节 人体需要的主要营养物质(第一课时 教学设计)一、教学目标:(一)知识:1探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪2举例说明人体需要的主要营养物质(二)能力:引导学生学会收集、整理信息的能力以及观察能力、小组合作交流能力等(三)情感态度和价值观:使学生形成关注自身和他人健康,用科学知识指导健康生活的科学态度。二、教学重点:(一)探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪(二)说明人体需要的主要营养物质的主要作用三、教学难点:举例说明人体需要的主要营养物质四、课前准备:让学生收集食品包装袋,并带回学校五、教学设计:(一)创设情境,激发兴趣,导入新课师:(展示食物图片)要想科学营养,就离不开营养物质,而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物。人必须摄入一定量的食物,才能维持生命,并进行各项生命活动。提问:我们日常生活中常见的食品都含有哪些营养成分呢?下面我们一起来探讨一下。(二)师生互动,解决疑难1学生以小组为单位,针对自己带回来的食品包装袋,结合课本P23的牛奶成分表,进行讨论、交流,并填写课本的表9-1 盒装或袋装食物调查表2将各小组交流结果进行展示,全班总计列出多少种常见食物及营养成分。3教师展示收集的食物种类及营养成分。 师:食物究竟给我们提供了哪些营养成分?学生共同回答:包括水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素共六大类。 师:谁能告诉我哪些营养成分属于无机物?哪些属于有机物?生:水、无机盐属无机物,糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。(三)实验:探究食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪(演示实验)师:我们认识到食物中的营养物质包括有机物和无机物,这几种物质分别有什么作用?我们主要从哪些食物中可以获得这些物质?下面我们通过实验来学习了解一下。1. 蛋白质:是细胞的重要组成成分,只有摄入足够量的蛋白质,人体才能维持正常的生命活动,保证身体健康。实验:把面粉用清水和成面团,用纱布包住,邀请学生协助,在水槽内轻轻地揉挤。实验现象:纱布不断渗出白色的物质,等到不再有物质渗出后,打开纱布,看到一种有粘性的黄白色的胶状物质。这就是蛋白质。师:富含蛋白质的食品有肉类、蛋类、奶类、豆类。2淀粉:属于糖类。糖类是细胞的重要组成成分,是人体进行运动、呼吸等生命活动的主要供能物质。实验:从纱布内渗出的白色物质,用试管装一点水槽变白了的水,然后向试管内滴加碘液,观察颜色变化。实验现象:试管内的液体颜色从白色变成了蓝紫色。证明纱布渗出的白色物质含有淀粉。师:富含糖类的物质:小麦、水稻、玉米等谷类和甘薯、马铃薯、藕等植物的根或茎中含有较多淀粉。3脂肪:脂肪能够为生命活动提供能量,多余的脂肪大多储存在皮下,具有保持体温和防止机械损伤等作用。实验:取半颗花生仁,将种子在白纸上用力挤压。移开种子,观察白纸上出现的现象。实验现象:白纸上留下了明显的油斑,说明花生仁里含有较多的脂肪。师:富含脂肪的食品:猪肉、羊肉、蛋、大豆和花生等含有较多脂肪。(四)师生共同小结师:通过这节课的学习,你有哪些收获,你对食物中的主要营养成分又有了哪些新的认识?生:回忆并答出营养成分的种类,主要食物来源及主要功能,并互相补充。(五)自我评价:课本P27的自我评价 12题板书设计:第一节 人体需要的主要营养物质(第1课时)人体需要的主要营养物质:1、蛋白质 细胞的重要组成成分2、糖类 人体主要供能物质3、脂肪 备用能源物质

注意事项

本文(苏教版七下生物8.3《人体概述》教案(冯老师公开课作品).docx)为本站会员(阳光男孩)主动上传,叮当云教育仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知叮当云教育(点击联系客服),我们立即给予删除!

温馨提示:如果因为网速或其他原因下载失败请重新下载,重复下载不扣分。




经营许可证编号:鲁ICP备09030270号-2   鲁公网安备 37011602000151号 copyright@ 2019-2022

网站大部分作品源于会员上传,除本网站整理编辑的作品外,版权归上传者所有,如您发现上传作品侵犯了您的版权,请立刻联系我们并提供证据,我们将在3个工作日内予以改正。

1
收起
展开