第11章 人体代谢废物的排出 第1节 人体产生的代谢废物【教材分析】本课题选自北师大版生物学七年级下册十一章第一节。人体在新陈代谢中，不断消耗营养物质，同时产生许多代谢废物。本节是在学生学习了人体的营养、物质的运输之后，针对人体内代谢废物如何排出而安排的。人体通过消化系统从外界获取营养物质，通过呼吸系统从外界获取氧，那么，人体代谢后产生的废物，如二氧化碳、尿素，以及多余的水和无机盐等是如何排出体外的呢？本章的开篇列出了本节课的学习目标：说出人体代谢废物排出的途径以及对人体生命活动的重要意义。关于细胞代谢产生多种废物，教材是通过演示实验“尿液成分的测定”的活动及讨论题引导学生学习，引导学生认识到尿液是人体肾脏产生的一种液体，实验中闻到的气味是尿素在受热时散发出的，看到的白色粉末状物质是尿液中的无机盐。人体细胞在代谢活动中通过呼吸作用分解有机物，产生二氧化碳、水、尿素等物质，这些物质都是代谢废物。代谢废物在体内积累过多，会影响细胞的正常生活，必须及时排出体外。需要说明的是，教材设计的演示实验具有很强的直观性，能给与学生深刻的感性认识；两个讨论题具有一定的逻辑层次性，由简到难，层层递进，体现了学生推测、猜想，建构知识的思维过程。关于代谢废物通过多种途径排出体外，教材首先呈现了排泄的概念，既而列出人体产生的代谢废物：二氧化碳、水、无机盐、尿素等含氮废物。接着，教材介绍了代谢废物的排出有不同途径：一部分水和少量无机盐、尿素等以汗液的形式通过皮肤的汗腺排出；二氧化碳和少量水分以气体的形式由呼吸系统排出；绝大部分水、无机盐以及对人体有害的尿素等废物形成尿液，通过泌尿系统排出；还有某些代谢废物随粪便排出体外。在这一过程中，会使学生分析问题并推理概括的能力得到了提高，准确定义排泄和排遗的概念。关于排泄维持细胞生活环境的稳定，也就是排泄的意义，从章标题的角度分析，学生已经能认识到排泄能将代谢废物排出体外，而排泄能调节体内水与无机盐的含量平衡，从而维持细胞生活环境的稳定，保证体内细胞正常的生命活动很有必要让学生重点理解。这些内容，有利于拓展学生的视野，构建完整的知识结构，并能培养学生关注健康、关爱生命的意识。【学情分析】进入七年级第二学期的学生，一般有十二、三岁左右，接受常规教育，再加上自己的生活经验，以前学习过自然学科和近一年的生物课，已具备了一定基础知识，课堂上学习了生物学探究的一般方法，初步具备了一定的思维、观察和分析问题的能力，在课堂中能与老师积极合作。目前，学生通过前面内容的学习，已经具备了一些关于人体内废物的排出的相关知识，如：人体可以通过呼吸系统排出二氧化碳和少量的水分；根据生活经验，已经知道了汗液可以通过皮肤排出。对于排泄的途径，学生理解起来有一定难度，因此遇到构建困难时我需要不断引导学生，努力把零散的知识点穿起来，让学生形成一个具体、清晰的知识网。 本节内容采用发现教学法，有利于调动学生学习的积极性和主动性，是发展学生探索思维能力的一种好方法。以旧带新，利用旧知识作为铺垫引出新知识（如排泄的概念、途径），使新知识自然而然被学生接受。并在此基础上，帮助学生运用所学知识解决实际问题，培养学生发现问题，分析问题和解决问题的能力；并提高学生的语言表达能力和相互合作交流能力，形成热爱生活、珍爱生命的观念是可以实现的教学目标。【教学目标】1.说出人体代谢排出废物的途径。2.说出排泄对人体生命活动的重要意义。3.关注健康、关爱生命。【教学重点】 1.说出人体排泄的途径。2.关注健康、关爱生命。【教学难点】 说出排泄的途径。【教学准备】1.教师准备 教学预案、课件、学案、酒精灯、试管及试管夹、载玻片、胶头滴管、试剂瓶2.学生准备 课前预习【教学方法】1.教法 讲授法 、直观演示法 、讨论法2.学法 探究学习法、合作学习法、讨论法【课时安排】 1课时【教学过程】教学要点教师活动学生活动预设设计意图导入新课导入语好的学习方法可以使学习达到事半功倍的效果，今天我们以“人体产生的代谢废物”一节为例，感受生物学中的方法之“妙”，和思维之“巧”。倾听、思考、回答明确学习方法和思维方法的重要性。一、人体产生的废物学习概念之间的包含、并列、交叉、顺序等关系分析、思考方法教学：辨析概念的关系： 包含、并列、交叉、顺序等形式方法教学：推理二、探究代谢废物通过多种途径排出体外概念教学排泄：人体将代谢废物（如二氧化碳、尿素等）以及多余的水和无机盐排出体外的过程。排遗：人体通过消化系统排出食物残渣的过程。过渡语代谢废物的排出有不同的途径，同学们能尝试说出吗？（强调代谢废物）启发引导1. 知识回顾：人体的呼吸2. 由学生的生活经验切入。总结归纳1. 一部分水和少量无机盐、尿素等以汗液的形式通过皮肤的汗腺排出；2. 二氧化碳和少量水分以气体的形式由呼吸系统排出；3. 绝大部分水、无机盐以及对人体有害的尿素等废物形成尿液，通过泌尿系统排出。补充:还有某些代谢废物随粪便排出体外。比较学习排泄和排遗。根据所学知识及生活经验说出代谢废物的排出途径：尿液通过肾脏排出；二氧化碳和水通过肺排出；汗液通过皮肤排出等。归纳整理。运用比较的学习方法。通过启发、引导，调动学生，激发学生兴趣，锻炼其自主能动性，给课堂升温。三、排泄的意义引导学生尝试说出排泄对人体生命活动的意义。总结归纳排泄对人体的生命活动的意以：1.将代谢废物排出体外。2.调节体内水与无机盐的含量平衡，从而维持细胞生活环境的稳定，保证体内细胞正常的生命活动。根据老师引导，尝试说出排泄的意义并归纳。教师引导学生带着问题有目的的探究学习，使学生从感性上体会排泄的意义，增进学生热爱生活，关注健康的意识。情感与升华过渡语同学们有没有观察过自己尿液的颜色呢？尿液的颜色在一定程度上可以反映出一个人的身体健康程度，当尿液出现这4种颜色时，很可能是身体在向你求救？讲解、渗透相关知识。倾听、思考、感知生活。设疑，激发学生好奇心，推动课堂生成，培养学生热爱生活、关注健康的意识，渗透生命教育。课外延伸发挥你的想象，请你为我市的某个公共厕所设计一个有创意的标志，助力全国文明城市。完成开放式作业。培养学生的创意。【板书设计】第1节 人体产生的代谢废物一、人体内的废物二、人体内废物排出的途径三、排泄的意义【课后反思