苏教版小学科学一年级下册第二单元6.盐和糖哪儿去了一、教学目标1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。二、重点与难点难点：观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。难点：能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 三、教学准备盐、红糖、沙子、水、面粉、烧杯、滤纸、搅拌棒。四、教学过程（一）情境导入播放小毛驴过河的动画片段，引导学生思考驴子背的盐和糖哪儿去了，并出示课题。（设计意图：通过有趣的动画，引导学生聚焦“溶解”的话题，揭示学生的前概念。）（二）观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化1、出示盐、红糖、沙子三种物质，组织学生观察三种物质是什么样的。2、引导学生预测：把这三种物质放入水中，会产生什么变化。3、指导学生把三种物质分别放入水中，充分搅拌三个杯子里的混合物后观察现象，小组合作完成实验记录。4、请学生根据实验记录汇报观察到的现象。5、引导学生思考，盐、红糖、沙子是否还在水中，同时提示学生不清楚是什么物质不能随意品尝。小结：糖和盐能溶解在水中，沙子不能溶解在水中，同时板书：溶解。（设计意图：将盐、红糖、沙子分别放入水中，观察并比较它们在水中的变化，初步建立溶解的概念。）（三）观察并比较盐和面粉在水中的变化1、引导学生思考，面粉会不会溶解在水中。 2、指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察。3、指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在滤纸上，进行过滤、观察，完成实验记录。4、 引导学生观察静置后的加了面粉的水和盐水有什么不同？（设计意图：引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方法，认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。）（四）了解生活中的溶解与不溶解现象出示图片，引导学生思考生活中的物质能否溶解在水中，同时提示学生在家做实验时要注意安全，不要用沸油进行实验。（设计意图：引导学生关注生活中的溶解现象，知道应用学到的知识验证生活中的物质是否能在水中溶解。）板书设计溶 解