汽化和液化（第一课时）,汽 化,洒在地上的水慢慢变干,长期放置的苹果蔫了,蒸 发,蒸发的特点,表 面,任何温度,缓 慢,吸 热,猜想影响蒸发快 慢的因素？,温度,表面积,表面的空气流动,问题：,怎样使洗了的衣服干的快？,实验器材,酒精 滴管 毛玻璃 2块 酒精灯 长嘴钳 塑料片 纸板,可能与液体的温度高低有关,可能与液体的表面积大小有关,可能与液体表面空气流动快慢有关,设计实验：探究影响蒸发快慢的因素,猜 想,液体的温度越高，液体的表面积越大，液体表面空气流动越快，蒸发的越快,实验结论,解释生活中的物理现象,用保鲜膜为什么能保鲜水果,为什么要把谷子摊开晒,蒸发：发生在液体表面的缓慢的汽化现象,沸腾：发生在液体内部和表面的剧烈的汽化现象,探究水沸腾时温度变化的特点,物理实验指导卡 实验名称：探究水的沸腾时温度变化的特点 实验目的： 1、观察水沸腾时的现象(尤其是气泡的变化)。 2、得出水沸腾时的温度变化特点,实验步骤 1. 按右图组装好实验器材。 2从向烧杯倒入30ml左右的水，点燃酒精灯。 3同学们配合分别观察 、 和 ，当水温到达一定示数时（建议90时），开始计时。每隔一段时间（30秒）记录一次温度，沸腾前记录 次，沸腾后也记录 次。可利用大屏幕上的钟表记录时间。 4记录的间隙注意观察水中是否产生气泡，并完成现象描述 5在坐标纸上描点，画出水的温度随时间变化图像。 注意：不要用手触摸加热后的石棉网和烧杯！,探究水沸腾时温度变化的特点,时间,温度,气泡变化,3,3,画图像,进行实验： 记数据：,探究水沸腾时温度变化的特点,温度/,时间/min,沸点,液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点,液体沸点与大气压强有关,比较蒸发和沸腾,都是汽化现象，都吸热,表面和内部同时进行,剧烈,达到一定温度时才能发生,只在液体表面进行,缓慢,在任何温度下均可发生,谢 谢,探究水沸腾时温度变化的特点,实验步骤： 1、观察沸腾前和沸腾时水中气泡情况并记录。 2、当水温接近90 每隔0.5min记录一次温度，填到表格中，水沸腾后再记录3次数据。（可利用大屏幕上的钟表记录时间）。 3、最后熄灭酒精灯，观察水是否继续沸腾，并记录。 4在坐标纸上描点，画出水的温度随时间变化图像