奇思妙想吹气球,液态 气态,气球膨胀,气球收缩,汽化,液态 气态,液化,汽化和液化,你还知道生活中有哪些事例是汽化现象呢？,一、汽化和液化,一、汽化,汽化两种方式：蒸发和沸腾,一、汽化和液化,水沸腾时，有哪些现象呢？,二、沸腾,1.实验目的:探究水沸腾时温度变化的特点,2.实验器材：,二、沸腾,切勿碰翻烧杯，小心烫伤哦！,二、沸腾,观察和记录气泡的产生情况 看时间，观察和记录温度的示数,注意安全,二、沸腾,器材组装步骤：,1.注意灯芯和铁圈之间的距离,2.放石棉网 和烧杯,3.盖上纸盖，插入温度计,用火焰的外焰加热,1. 用酒精灯给烧杯加热，注意观察温度计示数；,2.当水温升到940C时，每隔0.5分钟记录一次水的温度；直到水沸腾后1.5分钟为止。注意观察水的沸腾现象（是否有气泡，气泡怎样变化），将记录结果和现象填入表格。,3.移开酒精灯，观察水是否还在沸腾,4.用灯帽熄灭酒精灯，将器材置于桌前；,切勿弄翻烧杯！ 小心烫伤哦,二、沸腾,二、沸腾,定义：液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 特点：沸腾前，水的温度逐渐上升 沸腾中，水的温度不变 沸腾时需要吸热,二、沸腾,对数据进行分析,二、沸腾,沸点,1,2,3,95,98,沸腾的条件：达到沸点， 持续吸热,二、沸腾,沸点与气压的关系：,气压越高，沸点越高 气压越低，沸点越低,二、沸腾,实验中怎样让水快些沸腾呢？,纸锅烧水?,二、沸腾,二、沸腾,纸的着火点大约是183,烧水的纸锅为什么不会燃烧？,1.生活中常把碗放在大锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（ ） A同时沸腾 B稍后沸腾 C不会沸腾，汤的温度总是低于水的沸点 D不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点,D