第一单元 冷和热1冷热与温度教学目标1.通过感知水的冷热，知道用温度表示物体的冷热程度，可以用温度计测量物体的温度。2.学习温度计的使用方法，能连续测量一杯热水变凉过程中的温度，并运用图表将数据记录下来。3.通过分析图表，发现一杯热水变凉过程中温度变化的规律。教学重点学会正确使用温度计。教学难点在一杯热水变凉过程中连续测量温度，并发现温度变化的规律。教学准备教师材料：玻璃温度计、烧杯、铁架台、夹子、石棉网、三脚架。学生分组材料：实验记录单。教学过程一、导入新课1.同学们，新的一学期开始了，欢迎大家再次来到我们的科学课堂中来。这节课，首先请大家阅读一首小诗。2.出示小诗：夏天，妈妈在阳台上洗了一盆衣服。糟了，里面有我马上要穿的花裙子呀！咦，花裙子怎么干啦？冬天，爸爸在院子里提了满满一缸水，水结成了冰。坏了！缸怎么破啦？3.学生阅读这首小诗，想一想这首小诗主要写了什么内容？4.教师引导：同学们，花裙子为什么会干呢？缸又为什么会破呢？聪明的同学一定会知道这些与温度有关。从今天开始，我们就来探究第1单元冷和热。5.冷和热究竟与什么有关呢？（与温度有关。）这节课我们学习第1个话题冷热与温度。板书课题：1冷热和温度二、探究活动一：感受水的冷热差异，形成温度的概念1.教师出示一杯热水、一杯冷水和一杯冰水，提出要求：老师这里有三杯水，一杯是冷水，一杯是热水，还有一杯是温水，请同学们先将两手的食指分别插入热水和冷水中，5秒钟之后再同时插入温水中，比较手指的感觉。2.出示课本第2页上面的两幅图片，引导学生看一看，了解实验的方法及要求。学生分小组活动，按照要求体验手指插进热水、冷水、温水的感觉。教师巡视，了解学生活动情况，并强调同小组的每一位同学都要进行体验。3.全班交流，引导学生准确描述活动的感受，预设：放入热水中的手指再放入温水中，会感觉到冷，而放入冷水中的手指再放入温水中，会感觉温暖。4.明明是同一杯水，为什么会有不同的感觉呢？我们用手测量温度，准确不准确呢？（不准确）怎样才可以准确的知道水的温度呢？（要想知道水，准确的温度，必须使用温度计。）5.出示温度计，引导学生看一看，初步了解温度计的外部特征及结构。温度计主要由液泡、液柱构成。温度计又该如何使用呢？我们在使用温度计时要注意些什么？6.出示课本第2页下面一幅图片，引导学生看一看，并读一读旁边温度计的使用方法这段文字，初步了解温度计的使用方法。温度计的使用方法1.温度计是易碎品,使用时要轻拿轻放。拿温度计时,用拇指、食指和中指捏住上端。2.在测量液体的温度时,温度计下端的液泡要完全浸没在液体中,不能碰到容器的底和侧壁。3.要等温度计的液柱不再上升或下降时才能认读,并且要让视线与温度计液柱的顶端保持水平。师生共同阅读温度计的使用方法，边读边弄清楚这样使用温度计的原因。预设：用手捏住温度计的上端,可以避免手的温度影响温度计内液面的位置；如果温度计的液泡碰到容器的底或壁,测量的便不是水的温度；如果不等温度计内液柱稳定就读数,或读数时拿出水面,所读的都不是水的真正温度。教师再次出示课本第2页正确使用温度计的图片，引导学生再次观察，进一步强化温度计正确的使用方法。7.学生分小组活动，练习正确的使用温度计的方法。教师巡视，了解学生练习情况，相机纠正不正确的姿势，并且强调温度计是易碎品，在使用时必须轻拿轻放。8.出示几种错误的使用温度计的方法，引导学生看一看，并且说一说这些使用温度计的方法错在哪里？9.教师小结：温度计是测量温度的仪器，在测量温度时，我们必须要正确的使用温度计，这样才能保证测出来的结果更加准确。活动二：做热水变凉实验，探究水温下降的规律1.教师引导：在日常生活中，我们经常会发现这样一个现象：一杯热水倒到杯子中，过一会儿，杯子中的热水就变凉了。大家知道热水在变凉过程中温度是怎样变化的吗？这其中有没有规律呢？下面我们就通过实验来探讨这个问题。2.出示问题：热水在变凉过程中水温是匀速下降？还是先快后慢的下降？或者其他？3.教师引导：热水在变凉过程中，温度究竟是怎样下降的？请同学们进行预测，提出自己的假设，并且填写在活动手册上。下面我们就来进行实验，验证自己的假设是否正确。4.出示课本第3页上面做实验的图片，学生仔细观察图片，并且阅读旁边的实验设计与记录，了解本次实验所需的材料、方法及注意点。全班交流实验材料：支架、温度计、烧杯、热水、三脚架、实验记录表等等。实验方法：安装好测温装置。每隔2分钟记录一次水温,连续记录6次。把测得的数据记录下来,在方格纸上描点并连成曲线。教师强调实验注意点：在实验过程中因为我们使用的是热水，所以请同学们注意安全。在实验中，我们每隔两分钟就要测量一次水温，并且记录下数据，要连续测量6次到7次。在整个实验过程中，温度计的液泡始终不能离开水面或者触碰到杯壁和杯底，还要及时准确的记录数据。各小组同学要相互合作，共同完成这次实验。5.学生分小组开始实验，教师巡视，了解学生实验进展情况，并且做适当的指导，同时提醒学生注意测量温度的方法要准确，数据要记录清楚，并且填写好活动手册。6.全班交流，各小组汇报本组的实验情况以及得出的实验结论。展示各小组绘制的曲线图。教师小结：刚刚通过实验，我们发现一杯热水在变凉的过程中水温下降的速度一开始很快，后来越来越慢。7.研讨问题问题1：实验我们做过了，实验结论我们也得出来了，请大家将自己的实验结果与你的假设比较一下，看一看你的实验结果与你的假设一致吗？（有的同学一致，有的同学不一致。）教师引导：假设仅仅是我们的主观判断，可能是正确的，也可能是错误的，因此我们的实验结论与自己的假设不一致，这也是很正常的。问题2：我们刚刚通过实验，懂得一杯热水在变凉的过程中水温下降的速度一开始非常快，后来越来越慢。那么问题来了，假如我们持续观察下去，水温会怎样变化？会不会一直往下降低呢？全班交流，教师引导学生弄明白，继续观察下去，会发现水温下降速度越来越慢，达到某一个温度（该温度大多数情况下与室温相同），这个时候，温度就会停止下降，保持不变。学生完善好自己的实验记录。活动三：观察各种温度计，了解温度计的特点和用途1.教师引导：在日常生活中，我们可以看到各种各样的温度计，它们具有不同的特点和用途。下面我们一起去了解一下。2.出示课本第3页的4种温度计，引导：你们认识这4种温度计吗？3.学生根据自己已有的知识和实践经验，说一说自己知道的温度计的特点和用途。电子水温计：用来测量各种液体的温度,精度高,读数方便。电子体温计：用来测量体温,读数更方便。干湿温度计：用来测量空气的温度和湿度。红外线感应温度计：探测物体的温度时不需要接触被测物,更方便、快捷。4.其实还有许多我们平时没有见过的温度计，教师相机出示一些学生不常见的温度计的图片，并作一些介绍，引导学生了解更多温度计的特点和用途，增进学生对各类温度计的了解。5.教师小结：温度计主要的功能是测量温度，不同的温度计其特点和用途是不一样的，所以在日常生活中，我们要根据不同的需要选择不同种类的温度计。三、课堂总结今天这节课，我们初步认识了温度计，学会了使用温度计的方法，并且通过实验明白了一杯热水在变凉过程中，温度下降具有先快后慢的规律。课后，有兴趣的同学可以继续查阅资料，了解更多有关温度的知识