课题1 溶液的形成课后测评1、下列物质不溶于水的是（）A酒精 B硝酸 C蔗糖 D铁锈 【答案】D【解答】解：A、酒精易溶于水，故选项错误。B、硝酸易溶于水，故选项错误。C、蔗糖易溶于水，故选项错误。D、铁锈的主要成分是氧化铁，难溶于水，故选项正确。故选：D。2、日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是（）A修车工用汽油洗去手上的油污 B洗发精洗去头发上的油脂C洗面奶洗去皮肤上的油脂 D洗洁精洗去餐具上的油污【答案】A【解析】选项A中用汽油洗去手上的油污，是利用汽油能溶解污染而除去油污，此现象是溶解而非乳化；而选项B、C、D都是利用乳化剂使油污、油脂与水形成具有一定稳定性但并不均一的乳浊液而除去，因此，都属于乳化现象；3、把少量下列物质分别放入足量的水中充分搅拌，可以得到溶液的是（）A白糖 B泥沙 C牛奶 D花生油 【答案】A【解答】A白糖能溶于水，把少量白糖放入足量的水中充分搅拌，可以得到溶液；B泥沙不溶于水，把少量泥沙放入足量的水中充分搅拌，不能得到溶液；C牛奶不溶于水，把少量牛奶放入足量的水中充分搅拌，不能得到溶液；D花生油不溶于水，把少量花生油放入足量水中充分搅拌，不能得到溶液。故选：A。4、在做溶液的形成这一课的演示实验时，老师先往一试管中加入12小粒高锰酸钾，然后加入5mL 的水，接下来的操作正确的（）A B C D【答案】C【解析】先往一试管中加入12小粒高锰酸钾，然后加入5mL 的水，再进行振荡，利用手腕的力量振荡，正确的振荡方法是C。故选C。5、阳刚同学按教材中的家庭小实验自制汽水，可是家里没有冰箱，为了使自制的汽水变得冰凉可口，他想到可以从集镇上购霾一种商品来产生制冷效果，他应该购买的是（ ） A. 硝酸铵 B.小苏打 C.生石灰 D. 食盐【答案】A 【解析】A、硝酸铵溶于水温度降低，符合题意；B、小苏打即碳酸氢钠，溶于水放热不明显，不符合题意；C、生石灰玉与水反应放出大量的热，不符合题意；D、食盐溶于水时，温度变化不明显，不符合题意。6、下列能组成溶液的混合物中，水是溶剂的是 （ ）A碘酒溶液 B医用消毒酒精C植物油滴人水中 D油脂溶解在汽油中【答案】B【解析】碘酒溶液：溶质是碘、溶剂是酒精，医用酒精的溶质是酒精，溶剂是水；植物油不能和和水形成溶液；油脂溶在汽油中，油脂是溶质，汽油是溶剂。7、下列洗涤方式应用乳化作用的是（）A用汽油除去衣服上的油污 B用水洗去盘子中的水果渣C用洗洁精清洗餐具上的油污 D用盐酸清洗水壶的水垢【答案】c 【解析】A、用汽油洗去衣服上的油污是利用汽油能溶解油污来达到目的，利用的是溶解原理，不属于乳化作用，故A错误；B、用水冲洗水果渣，使水果渣与水形成溶液或浊液而被冲洗掉，不属于乳化作用，故B错误；C、洗洁精是洗涤剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，属于乳化作用，故C正确；D、铁锈不溶于水，但能与盐酸反应生成氯化铁和水，不属于乳化作用，故D错误故选C。8、小军同学需要快速配制一杯可口的白糖溶液，下列措施不能达到目的的是( )A.用冰水溶解 B.用热水溶解C.把白糖碾成粉末后溶解 D.溶解时用筷子搅拌【答案】A【解析】A、温度越低，分子的运动速度越慢，即蔗糖的溶解速度越慢，用冰水溶解不能达到目的，符合题意；B、温度越高，分子的运动速度越快，即蔗糖的溶解速度越快，用热水溶解能达到目的，不符合题意；C、白糖碾成粉末增加蔗糖与水的接触面积，能加快蔗糖的溶解速度，把白糖碾成粉末后溶解能达到目的，不符合题意；D、用筷子不断搅拌，能加快分子运动速度，能加快固体物质的溶解速度，溶解时用筷子搅拌能达到目的，不符合题意。故选A。9、下列变化过程中，会吸收热量的是（）A硝酸铵固体溶于水 B氢氧化钠固体溶于水C木炭燃烧 D金属镁与稀盐酸反应【答案】A【解析】A、硝酸铵固体溶于水溶于水，吸收大量的热，使溶液温度降低，故A选项正确；B、氢氧化钠固体溶于水放出大量的热，使溶液温度升高，故B选项错误；C、木炭燃烧，放出大量的热，属于放热反应，故C选项错误；D、金属镁与稀盐酸反应，放出大量的热，属于放热反应，故D选项错误；故选A。10、利用下列物质清洗油污时发生乳化现象的是（）A 汽油 B洗涤剂 C纯碱溶液 D烧碱溶液【答案】【解析】A、汽油清洗油污属于溶解过程，故A错误；B、加入洗涤剂的水清洗油污时，可以使油污以细小的液滴均匀的分散在水中，形成乳浊液，这种现象叫做乳化作用，故B正确；C、碳酸钠溶液清洗油污属于溶解过程，故C错误；D、氢氧化钠溶液清洗油污属于溶解过程，故D错误。故选B。11、下列关于溶液的说法正确的是（）A溶液具有均一性、稳定性B长期放置后不会分层的液体一定是溶液C气体的溶解度随压强增大而减小D医用酒精是75%的乙醇溶液，乙醇作溶剂【答案】A【解答】A、溶液是均一、稳定的混合物，故正确。B、长期放置后不会分层的液体不一定是溶液，例如蒸馏水，故错误；C、气体的溶解度随温度的升高而降低，随着压强的增大而增大，故错误；D、医用酒精是75%的乙醇的水溶液，水作溶剂，故错误。故选：A。12、下列与洗涤有关的做法不合理的是（）A用洗洁精洗去餐具上的油污B用汽油洗去沾在衣服上的油渍C用白醋洗去水壶中的水垢（水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）D用纯碱溶液洗去铁制品表面的铁锈【答案】D【解答】解：A、洗洁精具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，故选项说法正确。B、汽油能溶解油污，可用汽油洗去沾在衣服上的油渍，故选项说法正确。C、水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，均能与酸反应，可用白醋洗去水壶中的水垢，故选项说法正确。D、铁锈的主要成分是氧化铁，不能与碳酸钠溶液反应，不能用纯碱溶液洗去铁制品表面的铁锈，故选项说法错误。故选：D。13、写出下列物质的溶质和溶剂名称溶质溶剂白酒酒精水碘酒碘酒精食盐水氯化钠水氢氧化钠溶液氢氧化钠水14、请你各举出一个实例，说明下列有关溶液的叙述是错误的。溶液一定是无色的，实例：________________溶液不是无色的；均一、稳定的液体都是溶液，实例：______是液体，但不是溶液；吸取和滴加少量液体的仪器是__________。【答案】硫酸铜 水 胶头滴管 【解析】（1）硫酸铜溶液为蓝色，故答案为：硫酸铜；（2）水是纯净物，同时也是均一、稳定的液体，但水不是溶液，故答案为：水；（3）吸取和滴加少量液体的仪器是胶头滴管，故答案为：胶头滴管。15、某班化学兴趣小组设计了如下图所示实验装置，用来研究物质溶于水后温度的变化。试猜想：（1）装置A产生的现象是 ，原因是 。（2）装置B产生的现象是 ，原因是 。【答案】（1）石蜡融化；氢氧化钠溶于水放热。（2）木板上的水结冰，木板与烧杯连接在一起；硝酸铵溶于水吸热，使温度降低