课题1 生活中常见的盐 第1课时教学设计课题 课题1 生活中常见的盐 第1课时单元第11单元 学科化学年级九年级学习目标1认识盐的概念及生活中常见的盐；2认识氯化钠在生活中的用途及海水晒盐；3认识Na2CO3、NaHCO3、CaCO3的存在与用途。重点认识盐的概念及生活中常见的盐；难点认识氯化钠在生活中的用途及海水晒盐；教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课我们每个人家里都有一种必不可少的调味品,没有它,什么菜都食之无味，你知道这种调味品是什么吗？ 积极参与，发表观点。激发学生学习兴趣。讲授新课知识1：氯化钠【活动1】氯化钠【教师】观看PPT，指导学生阅读课本。【师生小结】氯化钠在自然界中分布广泛：氯化钠在自然界中分布很广，除了海水里含有大量的氯化钠外，盐湖、盐井、盐矿中也蕴藏着氯化钠。【教师】呈现视频。【师生小结】 重要的调味品：（主要存在于细胞外液）工业用盐含亚硝酸钠（NaNO2）不可食用！ 医疗上配制生理盐水； 农业上用盐水选种； 工业上用作化工原料:氯-碱工业； 生活中腌制各种菜肴； 公路上的积雪融雪剂。【教师】呈现视频。【师生小结】（1）获取：通过晾晒海水或煮盐井水，盐湖水等，可以蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体粗盐。【思考】海水晒盐的原理是什么？风吹日晒，海水蒸发，溶剂的量减少，食盐晶体析出。【小结】提纯步骤：称量；溶解；过滤 :过滤的要点(一贴二低三靠)；蒸发结晶:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)称量(左物右码)；计算产率。【思考】在溶解、过滤、蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么?在过滤过程中，若滤液仍浑浊，则可能的原因有哪些？ 溶解：搅拌，加速溶解；过滤：引流；蒸发结晶：搅拌，使液体受热均匀。操作过程中液面可能高出滤纸的边缘。滤纸被玻璃棒捅破。【活动2】碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙【教师】呈现视频。一、碳酸钠（Na2CO3）【师生小结】1、俗名：纯碱、苏打。2、性质：（1）物理性质：易溶于水的白色粉末。（2）化学性质：纯碱不是碱，是盐（水溶液显碱性）。碳酸钠+盐酸现象：出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊。化学方程式：Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O。碳酸钠+石灰水现象：出现白色沉淀。化学方程式：Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH。3、 用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。二、碳酸氢钠【师生小结】1、俗称：小苏打。2、性质：（1）物理性质：易溶于水的白色粉末。（2）化学性质：碳酸氢钠+盐酸现象：迅速出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊。化学方程式：NaHCO3+HCl=NaCl+CO2+H2O。碳酸氢钠受热分解。3、用途制药（治疗胃酸过多）。发酵剂（焙制糕点）。灭火剂（泡沫或干粉）。三、碳酸钙【师生小结】1、CaCO3：白色固体，石灰石、大理石主要成分2、实验室制取CO2CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O。【跟踪练习】1、【2019 .福建】世纪，中国就用“卓筒井”凿井技术获取食盐。食盐的主要成分是（）ANaHCO3 BNa2CO3 CNaCl DNaOH【答案】C【解析】考查生活中常见物品的主要成分化学式和物质的俗称。NaHCO3 的俗称是小苏打。故 A 错误；Na2CO3 的俗称是苏打、纯碱，故 B 错；食盐的主要成分是 NaCl，C 正确； NaOH 的俗称是烧碱、火碱、苛性钠。D 错误故选择：C2、【2019广西梧州】下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是（）A. Na2CO3溶液呈碱性 B. NaHCO3固体难溶于水C. “纯碱”是碳酸钠的俗名D. NaHCO3可用于烘焙糕点【答案】B【解析】A、Na2CO3溶液呈碱性，故选项说法正确。 B、NaHCO3固体易溶于水，故选项说法错误。 C、碳酸钠的俗名是纯碱或苏打，故选项说法正确。 D、NaHCO3可用于烘焙糕点，故选项说法正确。 故选：B。3、【2019广西桂林】俗称“纯碱”的物质是（）AH2SO4 BHCl CNa2CO3 DCu（OH）2【答案】C【解答】解：碳酸钠俗称“纯碱”，其化学式是Na2CO3。故选：C。4、【2019江苏苏州】在“粗盐的初步提纯”实验中，下列操作正确的是（）A取粗盐B溶解粗盐C过滤粗盐水D蒸干滤液【答案】C【解答】解：A、取用固体粉末状药品时，瓶塞要倒放，应用药匙取用，不能用手接触药品，图中瓶塞没有倒放，所示操作错误。B、溶解操作应在烧杯中进行，不能用量筒溶解固体，图中所示操作错误。C、过滤液体时，要注意“一贴、二低、三靠”的原则，图中所示操作正确。D、蒸发操作应用蒸发皿进行完成，图中所示操作错误。故选：C。【课堂检测】1、【2019.海南】提出联合制碱法的中国化工专家是（）A徐光宪B侯德榜C张青莲D屠呦呦【答案】B【解答】A、徐光宪在稀土元素等研究领域作出杰出贡献，故选项错误。 B、侯德榜改良了制碱工艺，发明了联合制碱法，故选项正确。 C、张青莲测定了一些原子的相对原子质量的新值，故选项错误。 D、屠呦呦发现并提取出青蒿素，故选项错误。 故选：B。2、氯化钠是重要的调味品，炒菜时如果不放食盐，菜将食之无味。氯化钠有许多用途，下列说法中不是它的用途的是（ ）A.医疗上用它来配制生理盐水 B.农业上用它的浓溶液选种C.生活上用它来腌制蔬菜 D.常用晾晒海水的办法得到含较多杂质的粗盐【答案】D【解析】D选项说的是食盐是通过海水制得的，不是说明其用途。3、【2019湖南郴州】下列关于碳酸钙的说法错误的是（）A大理石的主要成分是碳酸钙 B实验室常用碳酸钙与稀硫酸反应制取CO2C碳酸钙可用作补钙剂 D石灰浆粉刷墙壁，“出汗”后变成碳酸钙【答案】B【解答】A、大理石的主要成分是碳酸钙，故选项说法正确。B、稀硫酸与碳酸钙反应生成微溶于水的硫酸钙，会覆盖在碳酸钙表面，阻止反应的进行，不能用于制取CO2，故选项说法错误。C、碳酸钙中含有钙元素，可用作补钙剂，故选项说法正确。D、石灰浆的主要成分是氢氧化钙，能与二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，石灰浆粉刷墙壁“出汗”后变成碳酸钙，故选项说法正确。故选：B。4、【2019湖南益阳】粗盐中难溶性杂质的去除过程中，涉及到称量、溶解、过滤、蒸发等过程。下列说法不正确的是（）A称量时粗盐放在天平左盘的称量纸上B粗盐溶解时，要用玻璃棒不断搅拌C蒸发时，在恰好蒸干时停止加热D过滤时漏斗下端尖嘴处紧靠烧杯内壁【答案】C【解答】A、称量时粗盐放在天平左盘的称量纸上，故选项说法正确。B、粗盐溶解时，要用玻璃棒不断搅拌，故选项说法正确。C、蒸发时，待蒸发皿中出现较多固体时，应停止加热，利用余热将剩余液体蒸干，故选项说法错误。D、过滤液体时，要注意“一贴、二低、三靠”的原则，过滤时漏斗下端尖嘴处紧靠烧杯内壁，故选项说法正确。故选：C。5、【2019黑龙江龙东】除去粗盐中难溶性杂质后，得到的固体中除了NaCl还含有少量的可溶性杂质MgCl2、CaCl2，某同学为除去可溶性杂质，将该固体加水溶解形成溶液A，并设计如下方案（1）操作、操作指的是_____；（2）滤液B中的溶质是_____；（3）操作中加过量的稀盐酸是为了除去溶液中的_____（填序号）；NaOHNa2CO3MgCl2CaCl2【答案】（1）过滤； （2）氯化钠、氢氧化钠、氯化钙； （3）。【解析】（1）操作、操作均是将沉淀与滤液分离，指的是过滤。 （2）过量的氢氧化钠溶液与氯化镁溶液反应生成氢氧化镁沉淀和氯化钠，滤液B中的溶质是氯化钠、氢氧化钠、氯化钙。 （3）滤液C是含有氯化钠、氢氧化钠和碳酸钠，操作中加过量的稀盐酸，目的是除去溶液中的NaOH、Na2CO3。【活动1】仔细阅读课本，然后认真完成学案。学们仔细观看视频，然后认真完成学案。观看视频。了解人们怎样获取粗盐，提纯出精盐？学生组内讨论可能是什么【活动2】请同学们仔细观看视频，然后认真完成学案。请同学们独立完成以下题目学生独立完成！【活动1】培养学生阅读能力以及归纳总结能力。培养学生观察能力、归纳总结能力。【活动2】培养学生观察能力、学生合作探究能力。归纳总结能力。培养学生运用已有知识分析问题和解决问题的能力。检测本节学习效果。课堂小结学生独自回顾本节所学能容。查漏补缺。锻炼学生归纳能力板书课题1 生活中常见的盐 第1课时1、氯化钠2、碳酸钠（Na2CO3）（1）物理性质：（2）化学性质：3、碳酸氢钠（1）物理性质：（2）化学性质：4、碳酸钙