第1单元 第6课果实和种子（ 1课时）科学概念目标1. 植物的果实是由果皮和种子两部分组成的。2. 不同植物的果实形状、颜色、大小各不相同。科学探究目标1. 观察不同阶段的果实，认识果实的生长变化。2. 在解剖观察植物的果实的过程中认识果皮的作用。3. 在数果实中种子数量的过程中感受种子的作用。科学态度目标培养亲近大自然、热爱大自然的意识，发展对周围事物的好奇心。科学、技术、社会与环境目标能形成保护花草树木的意识，有继续探究花的浓厚的兴趣。【教学重点】认识果实是由果皮和种子两部分组成的。【教学准备】教师准备：凤仙花的果实、各种其他植物的果实、水果刀、课件。学生准备：学生活动手册【教学流程】教学环节教师指导与评价学生学习活动评价要点一、导入授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什么用呢？学生结合自己观察的经验分享凤仙花果实的样子。将注意力集中到果实上。二、聚焦我们观察一朵即将凋谢的凤仙花，我们会发现，花瓣和花萼都脱落了，雄蕊和雌蕊也不见了踪影，但我们却看到了雌蕊下端逐渐膨胀起来，这就是凤仙花的果实。学生观察。聚焦植物的果实。三、探索任务一：认识植物果实的生长变化（1）观察凤仙花植株上不同阶段的果实，比较它们有什么相同和不同？（2）果实形成后形状有一段时间是不变的，形状像水滴，成熟之后果实会开裂。果实是由小不断长大的，从还有花的果实，到花刚刚凋谢的果实，再到种子逐渐成熟的果实，最后果实成熟了，也就是果实成熟是一个生长变化的过程。任务二：认识果实的结构来源:Z|xx|k.Com（1）摘下一个快要成熟的凤仙花的果实，观察果实的结构。用手轻轻拨开凤仙花的果实，很容易就看到了它的内部结构，凤仙花果实的内部有棕色的小种子，种子外面就是卷成团的保护它的果皮。我们可以看到果实由果皮和种子两部分组成。（2）除了剥开果实进行研究，还可以将果实切开研究。取两个还未成熟的凤仙花果实，分别将其纵切和横切来观察果实的结构，可以清楚的观察到纵切时凤仙花果皮卷曲了，种子在果皮的里面，横切时果皮将种子紧紧的包裹起来，所以果实是由果皮和种子两部分组成的。在观察中你是否发现了果皮的作用？果皮的作用是保护种子，在种子发育过程中果皮可以保护弱小而没有成熟的种子。任务三：数果实中的种子的数量（1）认识完凤仙花果实的结构，再来数一数一个凤仙花果实里有多少粒种子，一株凤仙花大约又可以收获多少粒种子？（2）经过观察，每个凤仙花果实里种子的个数是不同的，一个凤仙花果实中大约有10粒左右的种子，一株凤仙花大约能结出10-20个不等的果实，这样算下来一株凤仙花可以结出上百粒的种子。结出上百粒种子的一株凤仙花是当初我们播下的一粒种子长成的，这正是“春种一粒粟，秋收万颗子”的真实写照。任务四：观察更过植物的果实，比较异同。（1）在研究时，可以使用解剖的方法来研究植物的果实，根据果实的不同，可以用手将果实剥开研究，也可以将果实横切或纵切，切开来研究。在观察时，同学们可以利用多种感官来观察，看一看、闻一闻、摸一摸等。（2）通过观察更多植物的果实，会发现不同植物的果实形状、颜色、大小各不相同，但果实都包括果皮和种子两部分。研讨1. 果实都有果皮和种子，它们分别有什么作用？小结：果皮的作用是保护种子，在种子发育过程中果皮可以保护弱小而没有成熟的种子。种子则起着传宗接代，繁殖后代的作用。2. 植物结出许多种子有什么意义？小结：我们种下的一颗凤仙花种子，又收获了许多的种子，这些种子传播出去，在适宜的环境下又会长出许许多多株凤仙花，每株凤仙花又会结出许多种子。凤仙花的种族就是这样延续并壮大的！学生结合图片或实物观察果实的生长变化，比较异同。学生观察凤仙花果实的结构。学生观察横纵切后果实的结构。来源:学科网学生数凤仙花果实中的种子的数量。来源:Zxxk.Com来源:学科网学生观察更多植物的果实，比较异同。结合实验观察研讨相关内容。来源:学科网ZXXK在观察不同阶段的果实中，认识果实的生长变化。能认识到植物的果实是由果皮和种子两部分组成的。在数果实中种子数量的过程中感受种子的作用。在观察更多植物的过程中认识到，不同植物的果实形状、颜色、大小各不相同。四、拓展思考：我们经常吃的食物哪些是果实，哪些是种子呢？比如我们常吃的西红柿、梨就是植物的果实，而瓜子和栗子就是植物的种子，课下同学们可以再辨认更多的果实和种子。学生根据课堂所学及生活经验分辨果实和种子。有继续探究果实和种子的浓厚的兴趣