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大象版一年级下册科学1.3《水能溶解哪些物质》优质教案(河南王老师县级优课).doc

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大象版一年级下册科学1.3《水能溶解哪些物质》优质教案(河南王老师县级优课).doc

水能溶解哪些物质【教学目标】1、知道生活中有些物质(如食用油、沙子等)很难溶解在水里;有些物质(如白糖、味精等)能够溶解在一定量的水里。2、通过“提出问题-制定计划-实验-得出结论”的完整探究过程,使学生能尊重客观事实,用事实说话。、培养学生按照研究计划,自主探究,仔细观察,搜集客观事实,进行表达交流,准确地填写报告单的能力。4、培养学生分辨客观事实和自己的推测的能力,不人云亦云,尊重观察到的客观事实,用事实说话的科学素养。【教学准备】1、材料准备:烧杯、水、味精、白糖、红糖、食用油、沙子,同时准备已放入味精、白糖、红糖、食用油、沙子的溶液各一杯。2、教具准备:多媒体课件【教学重点】1、指导学生继续按照研究计划,自主探究,仔细观察,搜集客观事实,进行表达交流,准确地填写报告单。2、培养学生分辨客观事实和自己的推测的能力,不人云亦云,尊重观察到的客观事实,用事实说话的科学素养。【教学难点】区分甄别带色溶液与浑浊液体与溶解的关系。【教学过程】一、 导课:1、同学们,你们读过水和盐的故事了吗?从故事中你知道了什么?盐是怎样“化”在水里的?盐真的消失了吗?它去了哪里?对了,盐没有真正消失,只是均匀分布在水里边而已,我们的肉眼看不见了,我们把这种现象叫做溶解。那你觉得,还有哪些物质也可以溶解在水里呢?(挑生)2、同学们发言真积极,大胆地作出了自己的猜想,很好。那么我们的这些猜想可信吗?是不是一定正确呢?怎么才能知道,我们的猜想是否正确呢?(挑生)、对了,我们可以试试,也就是做实验来验证我们的猜想。这节课我们就一起来探究水能溶解哪些物质。(板书)二、制定计划。1、出示计划:做实验前,我们要有研究计划,有了研究计划,我们就能按照一定的顺序进行观察,也能保证观察得更全面,细致、准确。老师把大家的猜想整理出来,做出了研究计划,我们一起来看。(出示PPT)2、解读计划:在“猜想”一列里,我们要分别猜一猜这些物质是否能够溶解在水里,如果能,我们就写“能溶解”,不能溶解的,我们就写“不能溶解”。“实验前的特征”,就是要求我们仔细地观察,在做实验之前这些物质各是什么样子的?从颜色,形状上面来观察,然后做好记录。“实验步骤”就是引导我们做实验的顺序,我们要按照这样的顺序,一步一步地做下来。“实验后的变化”,就是我们要观察做实验之后这些物质发生了什么变化,做好记录。“验证”这一列是要填写通过实验,比较一下实验前与实验后物质的特征,判断这种物质是不是能够溶解在水里边。三、实验验证我们现在先来猜想一下,这些物质是否能够溶解在水里边,做好记录。接下来呢,我们来观察一下,这些物质在做实验之前他们是什么样的?什么颜色,什么形状?做好记录。现在我们就按照实验步骤,先看老师做味精放在水里边的实验。(师按研究计划边演示,边讲解,PPT出现记录结果)第一步:先将烧杯里倒入50毫升水。;第二步:将味精倒入烧杯里面;第三步:用搅拌棒搅拌,加速味精的溶解。我们在用搅拌棒的时候。要拿住搅拌棒一端的1/3处,搅拌棒另一端插入液体中,不能碰到烧杯的底,按顺时针的方向,来做圆周运动,也就是转圈。然后,再按反方向,来做圆周运动,速度不可以太快,也不能用力过大,避免搅拌棒与容器的壁接触,更不能把液体溅出容器;第四步:等溶液静置后,观察味精的变化;第五步:把味精的变化填写在相应的表格中;第六步:比较实验前后物质的变化,写出实验验证结果。4、小组实验现在,我们就开始做实验。大家看,在你们组的水槽里,放着五个带有标签的烧杯,我们要按照标签上的要求来做实验。比如,这个烧杯上标着味精,我们就要把味精放在这个烧杯里来做实验,这样便于我们区分不同的物质溶液,放物质的时候可以将小瓶里的物质全部放进去。由于我们在观察实验后物质变化的时候,必须是在溶液静置之后才能观察,为了节省时间,小组成员可以分工明确。每人做一种物质溶解的实验,同时进行,但是到了观察,填写验证记录单的时候,大家要合作交流,按研究计划上的顺序,共同做好记录单的填写。、汇报展示根据各组学生实验情况,解决红糖溶液带颜色、沙子液体浑浊的现象,区分它们分别是不是溶解,让学生更进一步理解溶解的概念。有些颗粒比较小的物质,一开始可能会在水里漂浮,等放一段时间后,便会全部沉到水底,我们认为这种物质很难溶解到水里。比如,沙子放到水里,(师演示),当我们刚放入时,颗粒大的直接沉在水底,颗粒小的,在水中漂浮,但放一段时间后,便会全部沉入水底。(出示长时间静置的沙子溶液)。有些物质像红糖,(出示静置的红糖溶液),虽然会使水变色,但放置很长时间后,也不会沉到水底,还是均匀分布在水中,我们说它能溶解在水中。6、实验小结:(出示PPT)通过实验,我们发现:有些物质,像食盐,味精,白糖等,能够溶解在水里边;有些物质,像食用油,沙子等,很难溶解在水里。(板书)食盐、味精、白糖 能够溶解食用油、沙子 很难溶解7、“一定量”的认识现在,我们再来做一个实验。(教师给每组发一个空杯子和更多的味精)请同学们将味精溶液往空杯子里倒出20毫升,再往原来的溶液中放入一小瓶味精,搅拌,看能不能溶解。挑生回答这是为什么呢?原来,有些物质能溶解在水里,并不是无条件限制的。准确地说,有些物质能够溶解在一定量的水里,并不是一点水就能溶解很多的物质,同学们要学会尽可能的,用科学准确的语言描述我们得出的结论。四、得出结论;(出示PPT)1、有些物质,像食盐,味精,白糖等,能够溶解在水里边;有些物质,像食用油,沙子等,很难溶解在水里。(加入“一定量”,并强调)(板书)有些物质(像食盐,味精,白糖等),能够溶解在一定量的水里边。有些物质(像食用油,沙子等),很难溶解在水里。2、齐读结论五、知识链接:1、是不是只有固体才能溶解在水里呢?我们来看两个小视频。2、(出示PPT) 鱼缸视频我们知道,动物生存离不开氧气,那么小鱼需要的氧气从哪里来呢?原来氧气也能溶解到水里。怪不得水里生活着那么多的小动物呢。每到夏天,天气闷热,水中氧气减少,就需要在鱼缸里放一个“增氧器”。我们到超市买回的蜂蜜是液体,可以冲成蜂蜜茶来润喉。原来,液体也能溶解在水里。六、拓展活动。除了我们做实验的这些物质,想一想生活中哪些地方用到了溶解?(出示PPT)七、结束语:今天,我们又发现了几种能够溶解在一定量水里的物质,和很难溶解在水里的物质,回家以后,请同学们继续观察,看还能发现哪些物质能够溶解在一定量的水里,哪些物质很难溶解在水里,我们下节课进行交流,下课。板书:水能溶解哪些物质有些物质(像食盐,味精,白糖等),能够溶解在一定量的水里边。有些物质(像食用油,沙子等),很难溶解在水里

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