第三章 物态变化第1节 温度教学目标知识与能力：1.理解温度的概念；2.了解生活环境中常见的温度值；3.会用温度计测量温度。教学重点：正确使用温度计测液体的温度，如何培养学生的观察能力和实验能力.教学难点：温度计的构造和使用方法。 教学用具实验用温度计、演示温度计、家庭用寒暑表、体温计、烧杯、试管、投影仪、挂图、热水、冷水、温水、广口瓶、橡皮塞、细玻璃管.教学过程一、新课引入三只烧杯中分别放冰水、温水和热水，引导学生进行“冷”“热”的体验，并描述感觉。实验：把左手食指插入放热水(热水越热越好，以不烫手为宜)的烧杯里，右手食指插入放冷水(冷水足够冷，可加冰块)的烧杯里，然后同时抽出手，插入温水烧杯里。思考：两只手指对温水的感觉相同吗？你能准确地判断出水的冷热程度吗？交流讨论：左手、右手的感觉，原来放在热水中的食指放到温水中有什么感觉？原来放在冷水中的食指放到温水中有什么感觉？讨论哪个手指的感觉是正确的。并交流生活中还有没有类似的例子(井水“冬暖夏凉”)。师生归纳：同一杯水温度应该一样，而我们的感觉却不同，说明我们的感觉不可靠。我们把物体的冷热程度叫温度，“冷、热、凉、暖”都是描述物体的冷热程度的。要准确地知道物体的温度，必须借助于测量工具温度计。本节课我们将学习温度的有关知识。二、新课教学探究点一 温度计提出问题：如果我们要确切知道这杯水的温度，应该怎么办？1温度计的工作原理及结构家庭和实验室里常用的温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的，液泡里面有的用酒精，有的用煤油，还有的用水银。学生活动：带着问题观察实验室用温度计1实验室用温度计的组成？(注意引导学生观察上面的标度)2液泡的作用是什么？玻璃管内径为什么很细？教师介绍：实验室用温度计，寒暑表，体温计。共同讨论温度计的基本结构，完毕后小组代表发言。学生总结：温度计的基本构造包括玻璃泡、细玻璃管(内径很细，粗细均匀)、刻度。拓展研究：比较三种温度计的相同点和不同点三种温度计的相同点项目实验室用温度计体温计寒暑表构造都是由玻璃外壳、毛细管、玻璃泡、液体、刻度等组成原理液体的热胀冷缩单位摄氏度三种温度计的不同点项目实验室用温度计体温计寒暑表测量范围20110 3542 2550 分度值1 0.1 1 新*课标*第*一*网用途实验用测体温测气温构造无缩口有缩口无缩口玻璃泡内的液体煤油水银酒精多媒体展示各种各样的温度计玻璃电接点温度计园艺温度计婴儿沐浴温度计室内温度计工业双金属温度计光学高温计红外线测温计红外线(耳式)测温计教师引导过渡：教师引导学生观察温度计上的，它表示该温度计采用的是摄氏温度，摄氏温度是温度的一种标度方法，温度的标度方法除了摄氏温度外，还有热力学温度，我们先来研究摄氏温度。探究点二 摄氏温度学生活动：带着问题观察实验室用温度计并阅读课本1上面的数字和字母是什么意思？2它能测量的最高温度、最低温度各是多少？3它的分度值是多少？40 是怎样确定的？100 又是怎样确定的？51 是怎样确定的？6摄氏温标的分度法怎样扩大到0 以下和100 以上？阅读讨论，了解单位A字母“”的意思：表示摄氏温度(瑞典的摄尔修斯提出的)。B0摄氏度的规定：在一个大气压下，冰、水混合物的温度，记作0 (关于“一个大气压”在后面的学习中会进一步的了解)。C100摄氏度的规定：在一个大气压下，水沸腾时的温度，记作100 。D1摄氏度：0 和100 之间等分100份，每个等份代表1 。人体的正常体温为37 ，读作：37摄氏度。珠峰营地的帐篷内，温度为15 ，读作：负15摄氏度或零下15摄氏度。教师引导学生观察并讨论着将空白处填上。学生讨论后回答：(1)高压锅内沸水的温度是高于100 。(2)人的正常体温是37 。(3)冰箱的最低温度是18 。(4)我国最低气温为52.3 (漠河镇)。教师引导过渡：知道了温度计的结构、原理后，那么我们应该怎样正确使用呢？探究点三 温度计的使用多媒体出示：想想议议共同探究1如果所测的温度过高或过低，超出了温度计所能测量的最高温度、最低温度，会出现什么后果？2观察寒暑表、体温计和实验室用的温度计，它们所能测量的最高温度、最低温度和分度值各是多少？为什么这样设计它们的量程和分度值？学生分小组讨论，教师巡回指导，注意引导学生从联系实际的角度思考，然后请几名同学发言。学生总结：如果所测的温度过高，超出了温度计的量程，将测不出温度，温度计里的液体可能将温度计胀破；如果所测的温度过低，低于温度计的最低温度，将测不出温度。归纳总结：温度计的使用规则(1)使用前要观察温度计的零刻度、量程和分度值。(2)温度计所能测出的最高温度、最低温度的范围量程。(3)每一小格代表的温度值分度值。教师引导学生观察并根据自己的推测判断：多媒体出示：判断对错学生分小组讨论，教师引导学生注意错误的错在什么地方？学生讨论后推选代表发言。教师进一步提出问题，引导思考：大家知道了使用温度计常犯的几种错误，应该如何正确使用温度计呢？讨论后共同归纳总结：温度计的正确使用方法1温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。2温度计的玻璃泡浸入被测的液体后要稍等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。3读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。探究点四 体温计我们家庭中和医院常用体温计测量人体温度，请同学们仔细观察体温计图片，思考问题。多媒体出示：体温计挂图学生分组讨论思考问题：(1)体温计与实验室用的温度计的构造有什么不同？体温计的构造有什么特点？(2)体温计可以离开人体读温度，为什么？为什么使用体温计前先要甩甩？教师进一步根据问题引导大家观察讨论来得出结论。学生总结：(1)体温计里面的毛细管，比实验室用的温度计更细，而且在玻璃泡和直玻璃管之间有非常细的弯曲缩口。玻璃管非常细，这样当玻璃泡内的水银有微小的膨胀，玻璃管内的水银柱会有明显变化，因而更精确。(2)读体温计示数时要离开人体，水银变冷收缩，水银柱在缩口处断开不能退回玻璃泡，所以仍指示原来的温度。离开人体，水银变冷收缩，水银柱在缩口处断开不能退回玻璃泡，重新用体温计时，必须拿着体温计用力往下甩，让水银再回到玻璃泡里，这样才能使用，否则测量出的温度不准确。三、板书设计第1节温度1温度计2摄氏温度3温度计的使用4体温计四、教学反思温度计这样贴近生活、应用性强的课程，能激发学生积极的思维，就应当让学生经历科学探究的过程，培养提出问题的意识，学会科学辨证地看待问题。一堂课要培养学生什么，学法的指导应贯穿全程，如何让某一种能力的培养突显，在课堂中对教材的处理应是有所舍弃、有所加强，若要面面俱到，必将面面不到