第2节 熔化和凝固,第三章 物态变化,1能区分物质的三种形态：固态、液态、气态，知道物质的各种状态之间可以相互转化。 2知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，知道晶体和非晶体的区别。 3认识熔点和凝固点，识记冰、固态酒精、固态水银等几种常见物质的熔点。 4通过探究实验，使学生了解图象在探究物理规律中的应用。,学 习 目 标,火山喷发时由 固 态 变 为 液 态,铁、钢由固态变为液态,新 课 引 入,天寒地冻,固态,液态,熔化,凝固,物质从固态变成液态的过程叫做熔化。,物质从液态变成固态的过程叫做凝固。,如：冰熔化为水、蜡烛熔化为蜡液等。,如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。,物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？,提出问题 不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？,猜想和假设 熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。,固体熔化时温度的变化规律,一、熔化和凝固,自 主 探 究,酒精灯,铁架台,石棉网,烧杯,试管,搅拌器,火柴,海波(硫代硫酸钠）,石蜡,温度计,实验器材与药品,把海波和石蜡放入试管中，并把温度计放入两种物质中，将试管放在盛水的烧杯中，用酒精灯缓慢加热，从40开始每隔1分钟观察它们的状态和读出相应的温度并记录在表格内，直到全部熔化后为止。,实验表格,实验设计及要求,使海波受热均匀,注意事项：,1.注意温度计和酒精灯的正确使用。,2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。,思考： 对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？,海波熔化过程记录,石蜡熔化过程记录,A,B,B,A,C,C,D,D,固液共存 （吸热温度不变）,固 态 （吸热温度上升）,液 态 （吸热温度上升）,固 态,软 稀,液 态,1.从固态变成了液态。 2.在熔化过程中都需要吸热。,1.海波熔化时温度保持不变；处于固液共存状态。,2.石蜡熔化时，温度不断上升；没有固液共存状态。,相同点：,不同点：,分析：AB、 BC 、CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点）,1.像海波、冰、各种金属、萘那样，熔化时具有固定的熔化温度的这类固体叫做晶体。,2.像松香、玻璃、石蜡、沥青那样，熔化时没有固定的熔化温度的这类固体叫非晶体。,根据各种固体熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。,1.晶体和非晶体,二、熔点和凝固点,晶体,非晶体,冰,石膏,水晶,金属,玻璃,蜂蜡,橡胶,塑料,从表格中你可以获得哪些知识？,不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。（非晶体没有确定的熔点）,熔点：晶体熔化时的温度。 凝固点：液体凝固形成晶体时的温度。,2.熔点和凝固点,同种物质的凝固点和它的熔点相同。,3晶体从开始熔化到完全熔化过程中，有一段时间处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。,晶体和非晶体的熔化特点,1晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。,2晶体熔化的过程中温度保持不变，即有确定的熔点；非晶体没有确定的熔点。,1根据熔化的图象判断甲乙固体哪个是晶体？哪个是非晶体？ 2乙的熔点是多少？在50时处于什么状态？,1.乙是晶体，甲是非晶体,2.50，可能是固体，也可能是液体，还可能是固液共存,比较两幅图象，你们能发现些什么？,海波的熔化与凝固图象,2晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点。,3凝固过程中处于固液共存状态。,4晶体只有达到一定温度时才开始凝固。,5凝固过程放热。,A,晶体凝固规律,1凝固是熔化的逆过程。,晶体熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热。,晶体凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热。,同种晶体的熔点和凝固点相同。,晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变。,3.熔化和凝固的基本规律,有熔点,无熔点,有凝固点,无凝固点,熔化时固液共存,熔化时先软后稀,凝固时固液 共存,凝固时无固液共存态,吸收热量,放出热量,熔化吸热的应用：,冷冻食品保鲜,高热病人利用冰袋降温,凝固放热的应用：,下雪不冷化雪冷,三、熔化吸热凝固放热,北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜就不容易被冻坏。这是为什么？,水凝固放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜不容易被冻坏。,熔化和凝固,熔化,凝固,物质从固态变成液态的过程,熔点,晶体：有熔点,非晶体：没有熔点,熔化过程吸热,物质从液态变成固态的过程,凝固点,晶体：有凝固点,非晶体：没有凝固点,凝固过程放热,课 堂 小 结,1在一标准大气压下，冰的熔点是 ， 在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ） A .降低 B .不变 C .升高 D .先降低后升高,0,B,你能做吗？,2关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（ ） A物质熔化时吸热，凝固时放热 B同种晶体熔点和凝固点相同 C物质在熔化过程中温度保持不变 D晶体在熔化过程中温度保持不变,C,课 堂 练 习,3用0 的冰和0 的水冷却热的物体，下列说法正确的是（ ） A0 的冰好 B0 的水好 C二者一样好 D无法判断,A,你能做吗？,4下列说法中不正确的是 ( ) A任何固态物质熔化时，都要吸热 B晶体在熔化时，温度不变 C任何固态物质都有一定的熔化温度，叫做该物质的熔点 D晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热,C,5如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。,（2）晶体温度升高的是段，温度不变的是段，AB段处于状态，BC段处于状态，CD段处于状态，吸热的是 段。,（1）由图判断出图线是晶体，该晶体的熔点是，熔化时间是分钟，另一图线的物质是。,乙,210,非,AB、CD,BC,固体,固液共存,液体,3,AB、BC、CD,晶体,再见