粤教版科学五年级上册1.5叶会蒸腾水分吗教学设计课题 叶会蒸腾水分吗单元1学科科学年级5学习目标科学知识1.叶会蒸腾水分2.蒸腾作用的科学概念3.蒸腾作用的意义4.蒸腾快慢的因素：叶子面积（数量）、生长环境（温度、阳光、水分）科学探究1.对用对比实验，探究植物蒸腾的主要部位2.运用示意图，探究植物蒸腾作用的意义3.运用猜想假设，探究植物蒸腾快慢与哪些因素有关科学态度培养学生联系实际解决生活问题和热爱生活的思想情感重点1.蒸腾作用及其意义2.蒸腾快慢的因素难点探究蒸腾作用意义与蒸腾快慢因素教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课展示图片，创设问题情境：妍妍和琪琪从外面买了花苗回家。她们发现包装花苗的塑料袋内壁上挂着许多小水珠。妍妍问道：“这些水珠从哪里来的？”学生回答创设情境，激情导入，激发学习兴趣讲授新课一、活动1：小水珠从哪里来1、导入，引导学生做实验植物生长需要水分，植物的根吸收的水分会输送到哪里？包裹植物的塑料袋内壁常会布满许多小水珠，这些水珠是由叶散发水分形成的吗？2、小实验指导学生按照下列步骤实验：给一株植物浇足水分选一枝带叶的枝条和一枝去除叶的枝条分别用透明塑料袋套住用细绳把袋口扎紧3、提醒学生注意实验现象观察：放置一段时间，观察两个塑料袋内壁出现怎样的现象？教师小结：包扎带叶枝条的塑料袋内壁出现水珠，不带叶的没有。3、引导学生实验能得出怎样的结论。4、引导学生探讨：水分是从叶片的什么结构中散发出来的？（展示叶的结构与功能示意图讲解）上表皮表皮 （保护）下表皮叶的结构 叶脉（支持叶片和运输营养物质）与功能叶肉（光合作用）气孔（交换气体 蒸腾水分）5、联系生活回答：平时为什么看不到植物水分蒸腾？二、活动2：水分的蒸腾1、展示示意图，引导学生思考：根吸收的水分都到哪去了？2、引导学生查阅相关资料，了解什么是蒸腾作用？3、植物蒸腾作用的部位都有哪些？（展示图片）教师总结：叶片、叶柄、嫩茎都具有蒸腾作用，叶片起主要作用，叶柄和嫩茎起次要作用。4、引导学生探讨植物的蒸腾的意义（展示示意图）教师小结：使植物体有效的散热形成吸收水分的动力帮助矿物质的吸收5、引导学生联系生活回答：为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？6、继续引导学生联系生活回答：植物为什么落叶?7、继续引导学生联系生活回答：为什么森林附近地区降雨较多？三、植物体内水分蒸腾的快慢1、导入：植物叶片蒸腾水分的快慢与哪些因素有关?2、提出实验要求：根据猜想设计实验，探究影响植物叶片蒸腾速度的因素。3、教师鼓励学生积极展示小组内的实验探究过程和结果。（1）彬彬的设计实验猜想叶片数量对水分蒸腾快慢的影响材料两株同种植物，其中一株植物的叶数量较少方法用透明塑料袋分别套住两株植物的枝条放置一段时间后进行观察放置地点光线充足的天台观察现象植物叶多的塑料袋内壁水珠多得出结论植物蒸腾快慢与叶片面积（数量）有关（2）实验探究交流植物的生长环境对水分蒸腾是否也有影响？实验猜想生长环境对水分蒸腾快慢的影响材料两株大小相近的同种植物方法用透明塑料袋分别套住两株植物，放置一段时间后进行观察放置地点向阳的天台和阴暗的室内观察现象向阳的塑料袋内壁水珠多得出结论植物蒸腾快慢与生长环境（温度、阳光、水分）有关4、联系生活实际回答：为什么向阳的地方塑料袋内壁水珠多？四、课堂练习：判断下列说法正误1、植物的蒸腾作用会散失大量的水分，这是一种浪费。 （ ）2、在植物体内，水往高处流，这主要是蒸腾作用拉动的。 （ ）3、晴天阳光充足比阴天更适合栽培植物。（ ）4、植物的蒸腾作用可以调节空气湿度。（ ）5、植物靠叶片蒸腾水分。（ ）五、拓展提高：植物在水循环中的作用1、绿色植物吸收的水通过什么途径进入大气中？2、又通过什么形式返回地面？3、水是怎么循环的？教师总结：六、作业布置小小的树叶，形态各异，色彩纷呈，点缀着我们的世界。我们的生活离不开小小的树叶。请搜集家乡的树叶，夹到书页里，办一次树叶展。学生思考学生在老师的指导下做小实验学生观察实验现象进行交流学生回答：塑料内壁上的小水珠的确来自于植物的叶 学生听后回答，水分是从叶片的气孔中散发出来 学生回答：植物的蒸腾是以气体形式散发的 学生回答：一部分水分会被植物利用，大部分水分会通过叶片以水蒸气的形式蒸腾到大气中学生回答：蒸腾作用是植物体内的水分以气体的状态散发到体外的过程学生回答学生回答交流学生回答：可以减少植物的蒸腾作用，减少水分的损失，有利于植物的存活学生回答：减少蒸腾，保持体内水分学生回答：森林蒸腾作用增加大气湿度，使云量增多，从而增加降水量学生猜想设计实验学生回答：温暖、有阳光，水容易变为水蒸气从植物体内散失出去学生独立完成学生回答：蒸腾学生回答：降雨学生回答交流学生课后完成调动学生准备做实验的积极性通过比较实验让学生明白叶有蒸腾作用通过叶片结构与功能的讲解，让学生明白叶片蒸腾水分的主要部位培养学生联系生活解决实际问题的能力让学生明白蒸腾作用的科学概念以及植物蒸腾作用的意义继续培养学生联系实际解决生活问题的能力运用猜想实验探究叶片蒸腾水分的快慢因素继续培养学生联系实际解决生活问题的能力检查课堂学习情况让学生认识到植物在水循环中的重要性培养学生热爱生活情感课堂小结通过这节课的学习，我们知道叶子会产生蒸腾作用，了解了植物蒸腾作用的意义，同时知道植物蒸腾快慢的因素。在科学探究中，运用对比实验探究总结植物蒸腾的主要部位，通过猜想假设实验，总结植物蒸腾快慢有哪些因素有关，培养了我们联系生活实际解决问题的能力。总结课堂所学板书叶会蒸腾水分叶会蒸腾水分吗 蒸腾作用意义蒸腾快慢因素板书设计