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教科版四年级下册科学同步练习-食物包装上的信息.doc

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教科版四年级下册科学同步练习-食物包装上的信息.doc

教科版科学四年级下册第三单元第七课食物包装上的信息同步练习一、填空题1、观察食品________和___________可以了解到食品包装上的信息;答案:包装袋|包装盒解析:解答:购买食物时,观察食品包装袋和包装盒就可以了解到食品包装上的信息。 分析:本题考查了解食物信息的途径。2、通过了解食品包装上的信息,为我们科学__________提供了帮助。答案:均衡营养解析:解答:通过了解食品包装上的信息,我们能够更加了解食物包含的营养,为我们科学选择食物、均衡营养提供了帮助。分析:本题考查包装信息的作用。3、按照食品标签通用标准,食品标签必须标注产品名称、_______、________、________、_________、_________和产品标号等内容。答案:配料表|净含量|厂名厂址|生产日期|保质期解析:解答:按照我们国家的食品标签通用标准,食品标签必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。分析:本题考查食品标签的内容。4、食品包装由于_________、________的不同,保质期也会有所不同。答案:包装方式|食品配料 解析:解答:真空包装可以增长保质期,而无密封的包装方式会缩短保质期,食物配料的质量也会影响保质期。分析:本题考查保质期的影响因素。5、观察食物包装袋,我们要特别注意观察_______、_________ 、_______和__________答案:保质日期|保存方法|原料组成|营养成分解析:解答:观察食物包装袋,我们要特别注意观察保质日期 、保存方法 、原料组成和营养成分。只要食物处于保质日期内,我们才可以放心购买。分析:本题考查食物包装袋的观察。6、_____________、___________、____________都会影响到保质期的长短。答案:食品的特点|包装保存的方法|食品的不同配料解析:解答:食品的特点,比如熟食或者生食,包装保存的方法、比如真空密封,食品的不同配料等等因素都会影响到保质期的长短。分析:本题考查保质期的影响因素。二、单选题。7、下列信息一般不能在食品包装上获取的是( )A、食物名称 B、食物价格 C、食物保质期答案:B解析:解答:在食物包装袋上,通常标有:产品名称、配料表、净含量、厂名厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。所以不能获取的是食物价格。故选B。 分析:本题考查包装袋的内容。三、判断题8、保质期越长的食物,越没有营养。( )答案:错误解析:解答:保质期的长短与食品的特点,包装保存的方法,食品的不同配料等因素有关。并不是保质期越长的食物,就越没营养。分析:本题考查保质期与营养的关系。9、在市场上购买的大多数食品都含有很多成分的。( )答案:正确 解析:解答:在市场上购买的大多数食品都属于加工食品,含有很多成分。分析:本题考查食物的成分。10、在食用某种食品前,我们要看清保质日期,如果超过了食品保质期,这种食品就不能食用了。( )答案:正确 解析:解答:处于保质期以外的食物属于过期的食物,不能食用。分析:本题考查保质期的作用。11、食品的保质期越长越是好食品。( )答案:错误解析:解答:保质期的长短与食品的特点,包装保存的方法,食品的不同配料等因素有关。并不是保质期越长的食物,就越是好食品。分析:本题考查保质期的内容。12、不同食物的保存日期是不同的( )答案:正确解析:解答:不同的食物,食物的特点、包装的方式以及配料均不同。而食品的特点,包装保存的方法、食品的不同配料等因素都会影响到保质期的长短。分析:本题考查不同食物的保质日期。13、不管买什么食品。都应该选择保质期短的。 ( )答案:正确解析:解答:关于食品的保质期长短,有以下两个要点: 食物营养越丰富,微生物越喜欢,所以越容易变质,其保质期越短。食物中添加的防腐剂越多,其保质期越长。所以同一种食物,最好选择保质期短的。分析:本题考查保质期长短的选择。14、不同食物的保存日期一定不相同,一般来说猪肉比饼干的保质期要长。答案:错误解析:解答:不同食物的保存日期一定不相同,猪肉属于生食,保质期较短,而饼干保质期较长。分析:本题考查不同食物的保质日期。四、解答题15、食品的包装袋上可以了解什么?答案:食物名称;原料组成;营养成分;保存方法;保质期;生产厂家等。解析:解答:在食物的包装袋山,我们可以了解食物名称、原料组成、营养成分、保存方法、保质期、生产厂家等信息。分析:本题考查包装袋上的信息

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