2.6我们需要植物习题一、填空题1、饺子皮是由_______制成，含有丰富的________。2、人类生存需要的营养物质来自________。3、人体内的养分必须溶解在______里才能运输到身体各处。4、食物的主要六大营养成分有_______、糖类、_______、维生素、无机盐和_______。二、判断题，对的打，错的打1、饺子多用面皮包馅水煮而成。（ ）2、食物为身体的生长、发育提供营养，为我们进行各项活动提供能量。（ ）3、蔬菜的主要营养成分有维生素、糖类和水 。（ ）4、米饭遇到碘酒会变蓝。（ ）5、芝麻用挤压方法在白纸上会留下油斑。（ ）三、实验操作题食物：馒头、芝麻、胡萝卜、土豆、食用油判断食物的营养成分为淀粉的方法是_____________________________________营养成分主要为淀粉的食物有___________________________________________判断营养成分主要为脂肪的方法是_______________________________________营养成分主要为脂肪的食物有___________________________________________四、问答题1、了解食物营养成分的途径有哪些？2、食物的营养成分对人体有什么重要性？参考答案一、填空题1、面粉 淀粉2、食物3、水4、蛋白质 脂肪 水二、判断题1、2、3、4、5、三、实验操作题往食物上加淀粉，变蓝为淀粉馒头、土豆在白纸上挤压、滑动，判断痕迹，有油斑的是脂肪芝麻、食用油四、问答题1、查阅资料 看营养成分表 实验辨别2、蛋白质是构成人体的主要成分，糖类和脂肪是人体能量的主要来源，维生素和无机盐，可调节人体机能及维持人体的正常生长发育，水是人体细胞组成的重要成分之一，体内的养分必须溶解在水里才能运输到身体各处