课题:化学是一门以实验为基础的科学（第一课时） 对蜡烛及其燃烧的探究一、学习目标：1.认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。2.能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。3.能体会到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。【课前知识积累】1.化学是一门以为基础的科学，学习化学的一个重要途径是。2.二氧化碳可以使澄清的石灰水 。【情境导入】展示蜡烛:让学生观察-点燃蜡烛，分小组完整的观察蜡烛燃烧的现象-蜡烛熄灭后又有什么现象？对现象的观察和描述点燃前：燃烧时：熄灭时：二、自主探究：探究一、对蜡烛及其燃烧的探究【阅读】课本P1113，对蜡烛燃烧有哪些不明白的问题，学生提出自己的问题，教师将问题归纳，分组选择探究 -实验验证并完成实验报告。【交流与思考】1.通过实验，比较蜡烛各层火焰的温度高低。2.蜡烛刚熄灭时的白烟是什么？探究活动（或实验）报告姓名 合作者 班级 日期探究活动（或实验）名称探究活动（或实验）目的用品（如仪器、药品等）步骤和方法现象分析结论问题和建议3.蜡烛燃烧后生成物是什么？【展示提升】通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，你感受到化学学习的哪些特点？（1）关注____________________________________；（2）关注____________________________________；（3）关注____________________________________【课堂小结】通过本节课的学习，实验探究有哪些步骤？【我的收获】三、自我测评（1-5为必做，6为选做，7为思考）1.能使澄清石灰水变浑浊的气体是（ ）A、空气 B、水蒸气 C、氧气 D、二氧化碳2. 有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是（ ）A、蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变浑浊。B、蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程。C、用火柴点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛能重新燃烧。D、蜡烛在空气中燃烧发出白色火焰，放热并产生白烟。3. 小军同学在做家庭小实验时向热的大米粥中加入碘酒，发现未变蓝色。面对“异常”现象，他不应该采取的做法是（ ） A向老师请教 B查找相关资料，探究原因 C反复实验。并观察是否有相同现象 D认为自己做错了，4. 某同学在化学课上提出：可用澄清石灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳。就这一过程而言，属于科学探究环节中的 （ ）A建立假设 B收集证据 C设计实验 D做出结论5. 点燃蜡烛，可以观察到蜡烛的火焰分层。取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况：部分被烧得最焦，说明火焰温度最高。6.点燃一支蜡烛，把一个冷碟子放在蜡烛火焰的上方（如下图所示），过一会儿后，在冷碟子的底部会收集到新制的炭黑。这个实验说明了（ ） A由于氧气不足蜡烛不完全燃烧而生成了炭黑B挥发的蜡烛遇冷后凝结而成炭黑C蜡烛的燃烧可以不需要氧气参与D蜡烛中本身不含有碳元素，但燃烧后生成了碳单质7、蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出。【提出问题】蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？【猜想假设】白烟是燃烧时产生的二氧化碳；白烟是燃烧时生成的水蒸气；白烟是石蜡整齐凝成的石蜡固体小颗粒。【设计实验】（1）吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设（填序号），但是这样做并不能得出正确的结论，原因是（2）吹灭蜡烛，立即用一个干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有水雾出现，说明白烟不是，假设不成立。（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟，发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这是为假设提供了证据。同时可排除假设，因为。【得出结论】蜡烛刚熄灭时产生的白烟是 。【作业布置】P16 12