5.不同环境里的植物【教材分析】“植物适应环境”是2017版小学科学课程标准十八个主要概念之一，其涵盖内容丰富，包括建构植物器官根茎叶花果实和种子的概念，理解植物能够适应其所在的环境。举例说出生活在不同环境中的植物其外部形态具有不同的特点，以及这些特点对维持植物生存的作用。本课教材围绕植物形态与环境的关系，采用先整体后具体的内容编排方式，展开两部分的内容。通过认识五种形态各异的植物特点，直观分析学生植物形态，认识到自然界的植物的多样性，引导学生关注到植物的根、茎和叶存在很大的区别。再从四种环境的特点进行认知，寻找到适合上述五种植物生存的生态环境，进行匹配思考，引领学生认识到植物的形态与其生存的环境有着密切的关系。最后聚焦到两种植物的叶上面，第一层次是比较落叶植物和常绿植物叶片的光滑程度和厚度，获得直观的感知；第二次层次是比较两种植物的落叶情况，探讨植物的叶的情况是如何适应环境变化的。最后对于常青植物不落叶产生质疑并设计解疑方案，将科学研究引入更深层次，从而认识到落叶植物和不落叶植物适应寒冷环境的不同机制。【学情分析】三年级学生，经过一、二年级的科学学习，已经对科学有较浓的学习兴趣，能够用多种感官进行观察活动。对于植物的科学知识也已有了一定的基础：一年级通过学习动物和植物了解了自然界中植物的多样性，为本课的第一个活动做了知识背景的铺垫；二年级学习了土壤与生命，认知到植物生存的外部条件，对本课的第二个认识不同的环境特点夯实了基础。但是很少有学生知道关注到植物的形态特点，特别是叶和茎的形态差异，与环境的一一对应关系，其实是适应环境的结果。运用眼睛和皮肤（手）两种感官观察植物的叶，是三年级学生已有的科学探究技能，但是如何将获得的观察结果与秋冬寒冷环境特点联系起来分析，从而理解不同环境里的植物这个主题是学生本课要达到的彼岸。学生在理解科学核心概念后还要能设计切实可行的研究方案，为实践研究常青植物是否落叶制定计划。【教学目标】科学知识：1知道植物的形态与其生长环境有着密切的关系。2发现冬青和杨树应对严寒的方法。科学探究：1能讨论植物和环境的图片等资料分析出植物适应环境。2. 能运用感官和工具观察并描述出冬青树和杨树树叶的不同点。科学态度：1能在好奇心的驱使下，表现出对植物适应环境的探究兴趣。2能以探究现象为依据，设计可行性的探究方案。科学、技术、社会与环境：1了解自然界中植物和环境的相互影响。2意识到植物是适应自然界的产物。【教学重点】初步了解生活在不同环境中的植物的外部形态特征。【教学难点】通过比较冬青树和杨树的叶子，发现冬青和杨树应对严寒的方法。【教学准备】教师材料：课件，视频、实验记录单和放大镜。学生材料：冬青树叶和杨树树叶。【教学时间】1课时【教学过程设计】1、 导入新课1师：地球是个充满生机的星球，你知道最多的生物是什么？学生：植物。2师：老师今天也带来一些植物的图片，你们认识它们吗？设计意图：通过谈话导入，让学生能在轻松的话题讨论下进行植物话题的科学学习。二、植物的形态1师：仔细观察5种植物并小组讨论，它们各有什么特点？第一轮：1号2号， 3号4号第二轮：2号3号，4号1号；（教学策略：循环赛讨论）2全班汇报交流水瓶树生1：水瓶树像个水瓶，很高，内部空心，储水。生2：树干较粗，叶少，树枝短。师：同学们都关注到水瓶树的叶和茎了，谁能完整描述下水瓶树的茎和叶？师生总结：少树叶，大肚皮。师：它们的茎是什么样子的？它们的叶是什么样子的？巨人柱生：巨人柱无树枝，会长刺，生活在沙漠里（及时追问，纠正），用叶子保存水分；内部水分充足。师出示巨人柱的茎和叶的放大图。师：谁对巨人柱的刺有了解？小组讨论交流，充分交流自己的想法。师生总结：巨人柱的茎高大呈柱状为了储水（根分布广却浅），刺状叶是为了减少水分丢失。椰树生：叶大，叶柄很大，像羽毛，树干高且细。师：椰树的叶和茎为什么长这样？生：羽毛状的叶子被海风吹不会烂掉，茎长得高高的可以接受很多阳光，进行光合作用。师总结：椰树的茎和叶很特别，叶像羽毛称羽状叶，都集中长在树的最高处称簇生。它们的特点都有很多作用。芭蕉树生：叶子很大，像扇子。植株很矮。师：这么大的叶子有什么作用呢？生：可以挡太阳。师：对植物本身有什么好处呢？生思考，说出可以吸收很多阳光，进行光合作用。师纠正：叶子越大的确接触的阳光和吸收的热量就越多，到了晚上再把热量慢慢散发出去。叶子大且厚，一定程度上是为了减慢热量的吸收和散发，不至于昼夜温差太大影响植物生长。师生总结：叶片形，宽大，主叶脉粗厚。松树生：松树的叶像针一样硬和尖，一年四季常绿，耐寒。师出示松树的针状叶放大图，帮助观察。师：树冠呈金字塔形，树枝轮状生长，针状叶又细又长，一年四季常绿。树叶像针状称针状叶，好多根长在一起称为束生。3小结：这些植物形态各异，它们的特点大都集中在它的叶，茎（树干），根等形态上。 三、植物适宜生长在哪种环境里1师：这些形态各异的植物，适宜生长在哪种环境中呢？2师出示沙漠、高山、热带草原和热带沿海地区的文字介绍资料。请同学们自主阅读3分钟。3小组合作完成活动手册：将5种植物与适宜生长的环境连线，并思考理由。4汇报学习单。 沙漠：水少，阳光足，昼夜温差大。师：这种环境能长哪种植物呢？生：植物要叶子很少，根系发达，耐高温。所以是仙人柱的家。高山：土层薄，温度低，风也会很大。师：这种环境能长哪种植物呢？生：风大又冷的地方，植物的外形会是三角形，而且叶子也应该很细，所以适宜松树生长。热带草原：降水是一段时间集中，一段时间干旱，所以水的情况会影响植物生存。植物要在降雨的时候不被淹死，降雨少的时候不被干死，所以适宜水瓶树，因为它的树干（茎）能够储水。热带沿海地区：全年高温，季风时候风大，植物的叶要避免被风破坏，叶柄也要大一些。所以适宜生长椰子树和芭蕉树。5总结：自然界不同环境里的植物（出示课题），其形态与它的生长环境有着密切的关系。设计意图：通过观察与分析，将不同环境与植物的形态特点建立联系。四、比较冬青树和杨树的叶子1观察比较冬青树和杨树的叶子师：如果是我们学校的空地里种植一种植物，你觉得是冬青好还是杨树好呢？眼睛看一看，手摸一摸两种树叶的正反面，感受叶片表面的光滑程度和厚度。师：冬青植物的叶厚，有蜡质；杨树的叶薄，表面粗糙。师：为了我们的研究更充分，安博士还给我们提供了一份视频资料。播放秋冬两季冬青和杨树的叶子变化视频。生：秋天时冬青树叶还是绿色，杨树叶是黄色；冬天冬青树叶绿色，不掉落，杨树叶掉光了。师：秋天和冬天的环境都有什么特点？生：秋天开始变凉，光照少，下雨也少；冬天气温很低，雨水更少，会下雪。师：两种植物采用什么方式来过冬的呢？生：冬青是叶子颜色不变，也不落叶，因为它表明蜡纸，保水防寒；杨树是叶子变黄，落叶。生：冬青树依靠表面蜡质减少水分蒸发，杨树依靠落叶的方式适应寒冷环境的。师：叶子大小、形状、厚度、表面等特点各不相同，都是为了适应环境生存下去。探究小结：因此我们的选择是冬青，因为它过冬的方式是靠表面蜡纸，所以冬天也是绿色的，让我们每天经过时都可以赏心悦目。设计意图：通过观察比较，让学生直观感知冬青树和杨树叶子的不同。四、讨论冬青树和杨树如何适应寒冷环境1师：冬青树依靠表面蜡质减少水分蒸发，因此冬天不落叶。那其他时间冬青落不落叶呢？生：不落叶。因为我看到冬青一年四季都是绿色的，叶子只有变黄后才会落叶。生：落叶，因为植物的叶也是有生命的，也会有生老病死，所以会落叶。2师：科学讲究证据。请小组合作，设计一个研究冬青树是否落叶的方案。小组讨论，你们的研究方案。提出问题问题：冬青树是否落叶？作出假设假设1：冬青树是（）落叶的假设2：冬青树是（）不落叶的制定计划123搜集证据图 片（ ）份，分别是：记录单（ ）份，分别是：视 频（ ）份，分别是：处理信息图片：记录单：视频：得出结论冬青树是（）落叶（）不落叶的表达交流理由：反思评价我的研究值得肯定的：可改进的地方：3学生分组完成实验方案的设计。4讨论实验方案的可行性。设计意图：通过讨论和设计，让学生将局部现象与生存环境相联系。【板书设计】5不同环境里的植物茎 形态 叶 （形状、厚度、表面）适应 环境【课后反思】苏教版小学科学三年级下册 第二单元 植物与环境 - 6