12.植物的果实教学设计董东梅 【教材分析】植物的果实是青岛版小学科学（六三学制）三年级下册植物的繁殖单元的第二课时，本单元包括植物的花、植物的果实、种子发芽了、植物的“分身术”四课。本单元是按照植物的身体结构顺序展开的。本课包括果实的共同特征和种子的传播方式两个知识点。通过让学生解剖果实，观察果实的结构，得出果实的共同特征。观察不同种子的特点，了解种子的传播方式。教材由三部分组成：第一部分活动准备，提出问题：花儿凋谢了，果实挂满枝头。果实有什么特点呢？引发学生的思考，并准备甜瓜、桃子等材料课上进行探究。第二部分活动过程，通过从外观观察到解剖各种果实，观察不同果实的结构，归纳总结果实的共同特征：都有果皮和种子，同时，让学生学会横切和纵切，培养学生的动手能力；果实的哪些特点有利于植物种子的传播。通过观察苍耳、樱桃、豌豆、蒲公英等的果实特点，认识到植物可以通过黏附、被动物吃掉、自身弹力、风等方式传播种子。第三部分拓展活动，观察周围某一植物从开花到果实成熟的过程，做好观察记录。培养学生中长期观察的习惯。【学生分析】三年级的学生思维方式由形象思维向抽象逻辑思维过渡，但仍以形象思维为主，所以在学习果实的共同特征时，让学生亲自动手解剖果实，直接观察果实的结构，从而归纳出果实的共同特征。学习种子的传播方式时通过观察直观形象的图片和实物，加深学生对不同种子特点的认识，从而理解不同种子的传播方式。动手操作，既锻炼了学生的动手实践能力、探究能力，又直观形象、降低学习难度。【教学目标】科学概念目标：1.知道果实的结构，掌握果实的共同特征。2.了解不同种子的特点，知道种子的传播方式。科学探究目标：1.能观察不同果实的结构，并画出结构图。2.由个别到一般归纳果实的共同特征。情感态度价值观：主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的情感和态度。科学、技术、社会与环境目标：珍爱生命，保护动植物。【重难点】果实的共同特征，种子的传播方式。【器材准备】ppt2出示学生准备：苹果、梨、青椒、葵花子、樱桃、 苍耳。教师准备： 1.水果刀。2.火龙果、桃、土豆、花生等图片。3.苍耳、蒲公英、喷瓜、豆荚、凤仙花等图片。4.微视频苹果从花到形成果实的过程、观察果实的共同特征。【教学过程】一、设置情景 导入课题1.师：仔细观看，思考视频中呈现的是一个什么样的过程？2.ppt3出示单击“植物的果实”，播放视频苹果从花到形成果实的过程。3.师：关于果实，你能提出什么问题?或者说你想知道什么？二、动手实践 探究新知(一)解剖果实，探究果实的共同特征。1.师：同学们带来了很多好吃的，我们来猜猜它们是不是果实。PPT4出示苹果、梨等图片。师：剩下的这些是不是果实呢？学完之后再来揭晓答案。师：苹果、梨、青椒、葵花子都是果实，它们一定有相同的地方？你觉得共同点有哪些？怎么知道的？2.师：我们先观察它们的外观，看有什么相同点。小组内观察。生汇报。除了都有皮，还有相同点吗？3.师：在外观上很难再找出相同的地方，我们就要把它们切开，观察内部。ppt5出示平常大家怎么切苹果？生演示。这种切法在科学上叫纵切。还能怎么切？生演示。这种切法叫横切。看一下实验要求： （1）切（纵切或横切）。（2）看（按从外到内的顺序观察）。（3）画（画出果实的结构图并标出各部分的名称）。（4）理（实验结束整理器材，将切开的果实放入空水槽中）。注意安全！观看微视频，看看别的小朋友是怎么观察记录的？单击“解剖果实”播放微视频观察果实的共同特征。4.ppt6出示按照小组分工，生操作解剖果实并观察记录。5.ppt7.8.9.10依次出示生汇报：苹果的结构从外到内是皮、肉、核、籽； 梨的结构从外到内是皮、肉、核、籽；青椒的结构从外到内是皮、肉、筋、籽；葵花子的结构从外到内是皮、籽ppt11出示对比这四种果实的结构，它们都有什么？籽，我们给它取个名字叫种子，剩下的部分都叫果皮。果皮就是皮吗？6.ppt12出示总结果实的共同特征：种子和果皮。7.师：判断是不是果实我们根据什么？ppt13出示来看看剩下的这些是不是果实？ppt14.15.16.17.18依次出示学生判断、讲解。ppt19出示果实中都有种子，种子有什么用呢？师：种子能繁殖后代。很多植物是人种的，还有一些植物生长在荒山野地里，它们是怎么传播种子的呢？（二）探究果实的特点与种子传播的关系。1.樱桃ppt19出示观察樱桃，说说它的果实有什么特点？带着任务每人吃一颗樱桃。1看颜色形状等。2尝味道。3捏种子。说说樱桃的果实有什么特点生吃樱桃。生汇报。它长得这么漂亮，还有这么硬的种子，对它的种子传播有什么作用呢？总结：樱桃等果实吸引动物吃下去，种子被带到其他地方，通过粪便排出来。2.苍耳子ppt20出示苍耳子有什么特点？为什么能挂到动物皮毛和人身上，它的果实有什么特点？刺是什么形状？我们看看在放大镜下苍耳子的刺。ppt21出示钩状的刺有什么作用呢？ppt22出示总结：苍耳子有钩状的硬刺。能挂住动物皮毛和人的衣服。苍耳依靠动物传播种子。3.喷瓜、凤仙花、豆荚师：再看看这三种的果实，它们有什么特点？ ppt23.24.25出示 靠什么传播种子？为什么？师生总结：它们依靠自身弹力传播种子。4.蒲公英ppt26出示蒲公英果实的特点是什么？靠什么传播种子？为什么？ppt27出示现在我们总结一下种子传播的方式。樱桃靠动物传播。苍耳靠人、动物传播。喷瓜、豌豆、凤仙花靠弹力传播。蒲公英靠风传播。师：大家还知道哪些种子传播的方式？师：刚才我们看的这四种果实长得一样吗？师：它们种子传播的方式一样吗？师：种子传播的方式与什么有关？小结:种子的传播方式与果实特点有关,不同特点的果实种子传播的方式不同。ppt28出示总结：果实的共同特征都有果皮和种子，种子的传播方式有风、动物、人、弹力等。三、拓展应用 延伸知识ppt29出示品尝带来的果实，说出吃的果实的哪个部分。四、联系生活 布置作业师：本节课我们研究果实的共同特征用的什么方法？ppt30出示观察是科学探究的基本方法。ppt31出示请同学们课下观察一株植物从开花到果实成熟的过程。【板书设计】果皮 果实的共同特征种子 人、动物种子的传播方式 弹力风5