湘科版小学科学三下2.1水的蒸发教案课题水的蒸发单元二单元学科科学年级三年级教材分析蒸发是生活中常见的一种汽化方式，学生几乎每天都能感受到蒸发现象，但很少研究它，很容易忽视它。水蒸气看不到、摸不着，水在常温下蒸发的属性学生难以直接发现，是学习的障碍点，基于此，本课旨在引导学生从感性到理性、由现象到本质地认识蒸发。本课从学生的生活经验出发，按“蒸发”概念建流程:“示例聚焦(导人活动:衣服、池塘蒸发)类比举证(活动1:设计多个探究蒸发属性实验)提炼蒸发概念引导解释迁移应用(拓展活动:怎样加速水的蒸发)”，设计了一个导入活动、一个主体活动“悄悄逃跑的水”和一个迁移拓展活动“怎样加速水的蒸发”。为引导学生寻找水蒸发的证据，首先让学生运用已有的经验和知识对常温下水蒸发现象作假设性的解释，并通过自己设计实验来证实自己的猜想，认识到水在通常情况下，会从液态的水转化为气态的水蒸气飞散到空中，扶着学生初步建构“蒸发”概念。拓展活动旨在让学生通过对日常生活中晾晒衣服现象的观察和思考，推测影响蒸发快慢与一些因素( 如温度、通风情况、物体的面积等因素)相关，使之感受到蒸发与人类的密切关系，并且引导学生把知识运用到实际中去。学习目标1.科学知识知道水在通常情况下，会从液态的水转化为气态的水蒸气飞散到空中。知道水蒸气是一种无色、无味、透明的气体。2. 科学探究能在观察的基础上，对蒸发的过程和水蒸气的特征进行推想。在教师引导下，能基于已有的经验和所学知识制订简单的计划对蒸发现象的猜想进行验证。3.科学态度能对常见的自然现象有探究的兴趣。乐于倾听不同的意见和理解别人的想法。重点在教师引导下，能基于已有的经验和所学知识制订简单的计划对蒸发现象的猜想进行验证，并渗透“控制变量法”；难点设计实验探究影响水蒸发快慢的因素，并渗透“控制变量法”。准备分组材料:水、无盖的玻璃瓶与带盖的玻璃瓶(瓶子相同)、记号笔等教学环节教师活动、学生活动1.情景导入课前一分钟（具体时间根据抹布的湿润程度而定），在黑板上用湿抹布写下一个汉字“水”。师：同学们，上课前，我用这块湿抹布在黑板上写了一个“水”字，“水”哪里去了？预设：生1：水蒸发了。生2：不见了。生3：到空气中去了。生4：水变成水蒸气了。生5：水变成水蒸气跑到空气中去了。教师根据学生的回答随机板书关键词：比如“水”、“水蒸气”、“跑”、“空气”、“蒸发”（刘老师工作室制作）2.新课学习活动1 悄悄逃跑的水师：是你们所说的这样吗？上周老师为你们准备了以下器材（敞口瓶、密封瓶、水、记号笔），你们分小组进行了实验设计来检验你的猜想是否正确。现在哪个小组愿意分享你们的实验过程。预设：生1：第一步，在两个玻璃瓶内注人水，一个敞口，另一个加盖。第二步，用记号笔在玻璃瓶表面做好水位记号。第三步，观察两个玻璃瓶里水位的变化。师：表述非常清晰，很有条理，两个玻璃瓶的大小是一样的吗？生：是一样的。师：那在一样大小的玻璃瓶内注入的水的量是随便多少还是要一样多？生：一样多。师：那做好记号后，两个瓶子应该放在不同的地点还是相同的地点呢？生：相同的地点！师：是的，在这个实验中“一样大小的瓶子”、“一样多的水”、“放在相同的地点”这三点很重要，有谁能更完整的说说你的实验计划吗？生2：第一步，在一样大小的玻璃瓶内注入同样多的水，一个敞口，另一个加盖。第二步，用记号笔在玻璃瓶表面做好水位记号。第三步，摆放在同一地点，数天后观察两个玻璃瓶里水位的变化。师：你们小组的实验设计非常的严谨，在这个实验中，除了瓶口一个敞口，另一个加盖这个条件不同之外，其他条件均应一样，这样的实验叫“对比实验”（板书：对比实验）。为什么要进行对比实验呢?生：敞口的玻璃瓶内的水能跑到瓶外的空气中去，而加盖的玻璃瓶的水跑不出去。师：非常棒，那你们记录的实验现象是怎样的？生：敞口瓶中的水位下降了，加盖瓶中的水位变化不明显。师：你们都看到了同样的实验现象吗？生：看到啦！师：那请同学们思考两个问题：1、水消失了吗？2、水到哪儿去了？生：水没有消失，水会变成水蒸气跑到空气中去了。师：课外知识很丰富，我们学过“水”是无色无味透明的液体（板书：液），那“水蒸气”有什么特点和性质？师：敞口瓶中的水位下降了就是水从什么态变成什么态？生：从液态变为气态（板书：态）生：水蒸气是一种无色、无味、透明的气体（板书：气）。师：是的，正如同学们所发现到的一样，水在通常情况下，会在水的表面从液态转化为气态的水蒸气“跑”到空中，这种现象叫作蒸发。（根据之前的板书补充板书）活动2（拓展） 怎样加快水的蒸发师：那水蒸发的速度是一样的吗？同一件湿衣物，晾晒在以下两种不同的场所（出示PPT），什么地方干得比较快。预设生1：湿衣物晾晒在通风（开窗）的室内比不通风（不开窗）的室内干的快；生2：湿衣物晾晒在温度高（太阳下）的地方比温度低（阴天）的地方干得快；生3：湿衣物晾晒时接触的表面积大（衣物展开）比表面积小（衣物重叠）干得快。师：看来孩子们生活经验很丰富。那通过这些图片你们能找到影响蒸发快慢的因素有哪些吗？生：温度、通风程度、物体的表面积（板书：温度、通风程度、物体的表面积）师：在生活中人们有时为了加快水的蒸发，会怎样做?有时为了减少水的蒸发，会怎样做?预设生1：加快(减少)水的蒸发把物体放在温度高（低）的地方；生2：加快(减少)水的蒸发把物体放在通风程度高（低）的地方；生3：加快(减少)水的蒸发增大（减小）物体的表面积。生4：加快(减少)水的蒸发同时把物体放在温度高（低）、通风程度高（低）的地方、同时增大（减小）物体的表面积。师：以上办法能不能加速（减少）水的蒸发，请同学们课后利用本节课中所学习的对比实验方法在课后进行探究验证你们猜想，下节课咱们再来分享你们的实验发现。3. 课堂总结师：同学们，在今天的课堂上，你有什么收获？生1：我知道了水在通常情况下，会在水的表面从液态转化为气态的水蒸气“跑”到空中，这种现象叫作蒸发生2：我知道了设计对比实验要注意除了一个条件不同之外，其他条件均应一样。生3：影响蒸发快慢的因素有温度、通风程度、物体的表面积。师：看来同学们的收获真多，希望同学们能将所掌握的知识和规律应用于生活、服务于生活。板书设计2.1水的蒸发水的表面从液态转化为气态的水蒸气“跑”到空中，这种现象叫作蒸发。影响蒸发快慢的因素：温度、通风程度、物体的表面积板书设计