感官总动员 本课学习内容：前一课认识感官是进行本课学习活动设计的认知起点。教材的设计意图是在学生知道了用眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤来观察周围事物的基础上，让学生运用多种感官全面认识与描述生活中的常见事物，以实现课程标准中关于综合运用多种感官的要求：通过多种感官描述物体的特征，如轻重、厚薄、颜色、表面粗糙程度、形状、气味、软硬等。 来源:学+科+网Z+X+X+K本课是苏教版一年级上册第二单元第二课。第一部分，学生动用眼、鼻、皮肤三种感官全面认识点燃前后蜡烛的特点，学会尽可能多地说出蜡烛的特点，要让学生有意识地用好三种感官，强调仔细观察，收集丰富信息。第二部分，教师和学生共同进行品饮料活动，学生用舌和鼻分别体验饮料的不同方面，真切地意识到很多时候，舌和鼻是共同体验事物的。第三部分，是一个阅读拓展活动也是一个问题解决活动，通过创设一个生活中的问题情境，动用各种感官解决生活中的实际问题，使学生在动手做的过程中，体验感官观察的重要性和科学学习的趣味性。 学习目标：科学知识1.知道要全面认识一个事物，需要动用多种感官；2.知道常见物体的基本特征和身边材料的基本性能。科学探究1.能够运用多种感官去观察事物；有目的地交流研究活动的方法和结果。2.能够运用文字、图表等记录观察、调查的结果；科学态度1.体会到对常见的物体的外在特征表现出探索兴趣；2.愿意倾听、分享他人的信息；乐于表达、讲述自己的观点；乐于合作探究学习。科学、技术、社会与环境1.意识到多角度、多方式认识事物。重点难点：重点：知道全面认识一种事物需要动用各种感官。难点：能动用各种感官观察并描述事物的特点。教学准备：学生分组材料：（1） 汇源葡萄汁、汇源芒果汁、汇源苹果汁饮料，玻璃水杯或塑料水杯三只。（2）蜡烛一支、火柴一盒、塑料板、抹布。 教师准备：课件、西瓜或挑西瓜的视频。教学过程：一、谈话导入同学们，喜欢过生日吗？每到生日时我们都能吃到美味的蛋糕，当然也离不了蜡烛的点缀，那你们有没有仔细的观察过蜡烛呢？ 二、组织活动1. 出示没有点燃的蜡烛并观察（选用不同颜色的生日蜡烛）（1）现在我们一起来观察没有点燃的蜡烛，你发现它有什么特点？（引导学生从颜色、形状、粗细说有什么特点？）描述蜡烛特点时，我们可以这样来表达：我用眼睛发现什么？（2）上节课我们认识了感官，那么除了用眼睛观察蜡烛，我们还可以用什么感官来观察呢？对了！（鼻子、手）赶快去试试？板书：眼睛、鼻子、手、感官描述蜡烛特点时，我们还可以这样来表达：我用手发现什么？我用鼻子发现什么？（3）观察后别忘了要及时记录，完成学生活动手册第5页。（4）学生小组观察、学生汇报交流。过渡：现在激动人心的时刻到啦！让我们点燃蜡烛好吗？2. 出示点燃的蜡烛并观察（1）让我们一起来观察点燃的蜡烛，你发现它有什么特点？来源:Zxxk.Com（引导从火苗的形状和颜色、发出的气味、手的感受、看到有蜡油说有什么特点？）提问：点燃的蜡烛我们用眼睛发现什么？用手发现什么？用鼻子发现什么？（注意：点燃的蜡烛要用手背靠近火焰感知，不能直接接触火苗和蜡油！不能直接去闻也不要随意吹灭蜡烛。这个环节鼓励学生大胆尝试点火，但必须注意安全！） （2） 提问：刚才的活动中，你们又用到了哪些感觉器官呢？（眼睛、鼻子、手）（3） 现在，听口令老师倒数321我们吹灭蜡烛，然后用“扇闻法”去闻一闻蜡烛气味。（4） 谁来与大家分享一下？（5） 观察后别忘了要及时记录哦！（6） 请同学们再仔细观察，一定能收集到更多、更丰富的信息。想想看，你们小组一共找到蜡烛多少个特点？（让学生动用眼、手、鼻等感觉器官，鼓励学生尽可能多地找出蜡烛的特点）（7）讨论：你找到的特点是用什么感官发现的？小结：仔细观察，动用多个感官定能收集到更多、更丰富的信息。揭示课题：感官总动员(板书)【设计意图：调动身体各种感觉器官，亲身体验动用多种感觉器官可以认识事物更多的特点。考虑本节课实验较多，故将两个实验进行了调整。首先是顺序调整，把观察蜡烛的实验调到品饮料实验之前，一是因为观察蜡烛的实验与品饮料实验相比较简单些，先进行蜡烛观察实验更容易控制课堂纪律。二是在品饮料活动中学生情绪高涨很容易弄湿桌面，不利于后面观察蜡烛时活动的记录。此活动安全教育要贯穿整个学习过程。观察时一般要遵循一看二闻顺序】3、品尝饮料活动来源:学科网过渡：这个生日与众不同哦！过生日时利用多种感官观察认识了蜡烛的特点，吹灭蜡烛后，估计大家的餐宴上少不了饮料吧？ 谈话：同学们喜欢喝饮料吗？今天我们就来一场别样的饮料品尝会。（1）观察汇源葡萄汁、汇源芒果汁、汇源苹果汁三种饮料。观察饮料的颜色、气味及有气泡等。（2）学生戴上眼罩品尝其中一种饮料的味道记住是什么饮料，并加以描述和记忆；（3）学生汇报，描述和记忆。（4）探究：再从三种饮料中任选一种，捏住鼻子再喝一口，判断是否还是刚刚那杯饮料？（不确定）（5）讨论：为什么捏住鼻子喝饮料和不捏鼻子喝饮料不一样？（引导学生回想感冒时鼻子不通，吃饭都没不香了。）（6）小结：辨别一种东西时，有时需要两种感觉器官共同参与才能完成。吃东西时，往往舌头和鼻子总是一起工作。注意：未知的东西不能随便闻和尝！【设计意图：根据地域不同及地方特点，一年级学生喝茶的习惯调查，同时也为了实验更方便更安全将品“茶”活动替换成汇源葡萄汁、汇源芒果汁和汇源苹果汁。这三种饮料简单易得，同学们比较熟悉，同时在只有舌头尝的情况下也不太好分辨。 一年级学生蒙着眼睛捏住鼻子的情况下很难喝到水，喝水时也很难避免不用鼻子闻， 这样势必影响实验结果，因此在每个杯子中都放上吸管，这样就能确保只用舌头尝这一方式来分辨饮料。教学中首先，每个小朋友可以用看和闻的方式分辨。其次，组长蒙上眼睛去猜饮料。再次组长再蒙住眼睛捏住鼻子只用舌头品尝的情况下分辨饮料。这是本节课的一大难点，但这样可以让学生切身体会一起使用感官和单独使用感官的区别，进一步理解观察事物要动用多种感官。】 三、阅读拓展谈话：你喜欢吃西瓜吗？有没有跟着爸爸妈妈一起挑过西瓜呀？1.提问：你知道爸爸妈妈是怎样挑选到一个甜甜的西瓜的吗？来源:Zxxk.Com生：我妈妈说要看西瓜的花纹、爸爸说抱着西瓜敲一敲，听声音2.提问：谁敲过呢？来演示一下。哪种声音才是好瓜的声音呢？你还知道哪些选好瓜的方法？3.生：小组讨论交流。4.集体交流汇报师：要挑一个好瓜，不光要看瓜皮的花纹、还可以掂一掂西瓜的重量，听一听敲西瓜的声音，手摸起来非常光滑，甚至切一小块尝一尝。 5、小结：要想全面认识一个事物，常常需要动用多种感官。其实在生活中很多事情都和挑选成熟西瓜一样，需要动用多种感官，才能全面认识。来源:学*科*网【设计意图:科学从生活中来，到生活中去。从学生生活中常见的事物、现象入手，激发学生探究的欲望，调动学生的学习积极性。注重学生学习的主体性，让学生亲身经历科学发现的过程，自行探究获取科学知识，从语言的表达到相互的交流，从片面的了解到全面的认识，使学生的思维方法得到了训练和发展，从而得出科学的结论。】