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简介：12营养蒸饺蒸饺是日常生活中人们常吃的食物,它是利用烫面技法制作的面皮包裹馅料进行蒸制的一道美食,本课从备料,擦丝到绊馅,包蒸饺,蒸制,劳动的整个过程能够训练学生的基本烹饪技能,让学生学会制作基础用料,蒸制烫面蒸饺,能够安全,正确用刀,用火
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简介：7学编中国结本课围绕十字结的编织实践,引导学生体会中国结的精巧与编织者的智慧,以及中国节艺蕴含的吉祥,祝福的美好情感,在编织实践中,可以培养学生的技术素养,技术素养包括以下四个方面,1,技术知识,包括编织概念,编织规则,编织原理等,2,技术
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简介：11花样馒头本课以图片导入的方式,揭示了花样馒头制作的乐趣,通过,发面的奥秘,造型我拿手,蒸制有方法,等教学环节的设计,揭示了规范的花样馒头的制作过程,引导学生掌握一般的发面面食的制作方法,同时通过拓展面食制作样式的介绍,让烹饪变得更加充满
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简介：14冰箱储物有讲究冰箱为食品的保鲜,保质期的延长带来了极大的方便,也可以在炎热的夏季为人们带来清凉,怎样让冰箱发挥出更好的效能,在利用冰箱存储食物的时候都有哪些,讲究,呢,在这里,讲究,具有,值得重视,讲求更好,的含义,本课旨在让学生加强对
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简介：15冰箱维护讲科学本课是以冰箱为劳动对象,从冰箱的维护方面设置教学项目,冰箱的维护包括日常的清洁保养和出现故障时的简单维修,本课通过对冰箱常见故障的判断,动手换灯泡,拆洗门封条等简单劳动,让学生在参与冰箱维护的劳动中,了解其中的科学道理,学
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简介：8皮影的制作皮影是光与影结合的艺术,中国皮影戏是集雕刻,剪纸,绘画,造型,口头文字,音乐唱腔,表演于一体的综合艺术,本课通过学习皮影的制作,让学生感受皮影戏的民族魅力,掌握制作皮影的画图,打孔,组合等技能是课堂重点,关节部位的合理设计则是课
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简介：同学们,你知道各种食物在冰箱中的保质期是多久吗,课堂导入,冰箱储物讲究多,科学使用减负担,交流课前调查,哪些食物不适合在冰箱储存,应该怎样储存,画一画,冰箱储存分区图,家中,劳动准备,冰箱,瓜果蔬菜,保鲜膜,保鲜盒,劳动过程,冰箱又满了,取
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简介：冰箱一旦出现故障,会给我们的生活带来很多不便,还会存在一定的安全隐患,因此,冰箱一定要经常维护,发现故障及时排除,课堂导入,家中,教室,劳动准备,冰箱,刷子,盆,干布,热水,请将课前准备的冰箱说明书拿出来,对照说明书,完成教材77页的填空
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简介：猜歇后语游戏,茶壶里煮饺子,煮破了的饺子,哑巴吃饺子,包完包子包饺子,课堂导入,1,有嘴倒,道,不出来2,露馅儿了3,心里有数4,扭扭捏捏,教室,厨房,劳动准备,劳动过程,方法步骤,你家中在拌馅料时还有什么小窍门吗,比如避免馅料出汤,怎么保
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简介：同学们,看,这么多的馒头造型是不是很吸引人,课堂导入,让我们化身面食小主厨,制作花样馒头吧,教室,厨房,劳动准备,劳动过程,发面的奥秘,原因一,室温低,发酵不起来,原因二,水温高,酵母失效,原因三,没有覆盖保鲜膜,水分流失,温度降低,想一想
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