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简介：24.2关注生物技术【教材分析】本节内容知识点较少，内容简单，设计了“生物技术引发新的技术革命”和“生物技术的安全性”两方面的内容。结合教材中的一个调查（生物技术与生产生活的关系）和一个讨论（转基因食品的安全性），进行阐述。【学习目标】知识目标举例说出生物技术在工业、农业、环境保护、医药等领域的作用，辨清生物技术的安全性和社会伦理问题。能力目标通过搜集资料、调查总结，认识现代生物技
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简介：人的性别决定教学设计一教学目标知识与能力描述人的性染色体和常染色体，解释人的性别决定。过程与方法通过对图示图解的观察培养观察分析和信息处理的能力。情感态度与价值观关注人类社会性别比例失调对社会的影响，拒绝性别歧视。二、教学重难点重点描述人的性染色体和常染色体，解释人的性别决定。难点解释人的性别决定方式。三、教学过程（一）导入新课在一个非洲部落里，年轻的部落酋长
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简介：源远流长的发酵技术”教学设计教学目标知识目标1、了解发酵的原理；2、举例说明细菌、真菌在食品制作领域的利用。能力目标1、能够运用发酵原理分析酒酿的制作过程；2、通过观察、质疑培养学生发现问题的能力；3、通过小组讨论，培养学生的表达、交流及解决问题的能力。情感态度与价值观目标培养学生的合作精神和勇于探索的科学精神。教学重点1、发酵作用的原理；2、发
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简介：第二节食品保存一、教材分析本节的内容是属于日常生活中生物技术的应用。在学习本节内容之前，教材已经设置了神奇的微生物的内容，这样学生对微生物的生活方式有知识基础。本节有两个主要教学内容，一是说出食物腐败的原因是由微生物引起的；二是运用适当的方法保存食品。本节还有一个探究实验探究食物腐败的主要原因，这个实验是完成本节教学目标的一个重要活动。二、学情分析学生对日常生活中食品
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简介：第一节源远流长的发酵技术【教材分析】本章的内容是学生学习现代生物技术的基础，内容主要涉及的是身边的发酵技术和工业化的发酵产品。通过本节课的学习，学生会发现在日常生活中生物技术的应用无处不在。关于身边的发酵技术，教材安排了两个与学生实际生活密切联系的实践活动，如制作酒酿、制作酸奶实验活动和传统与现代的酱油制作过程介绍等。学生不仅对本节课内容感到新颖、好奇，而且还会对制作发酵食品有一种跃跃欲试的
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简介：第五节生物的变异一、教学目标知识目标1、举例说出生物的变异现象2、区别可遗传的变异和不可遗传的变异3、举例说明变异对生物进化的意义4、举例说出遗传育种在选育抗倒伏、抗锈病小麦等方面的应用能力目标实践探索新知的方法。情感态度与价值观目标通过实例，激发学生求知的欲望，促成学生用辩证的观点来分析问题二、教学重点和难点教学重点1.举例说出生物的变异现象。2.区别可遗传的
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简介：苏教版2011课标版第22章第五节生物的变异一、教学目标1.知识目标（1）举例说出生物的变异现象（2）区别可遗传的变异和不可遗传的变异，并说明变异对生物进化的意义（3）举例说出遗传育种在选育抗倒伏、抗锈病小麦等方面的应用2.能力目标实践探索新知的方法3.情感态度与价值观目标（1）通过调查，体验科学探究的方法，树立良好的科学品质和实事求是的科学态度。（2）感悟生命的独特
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简介：苏教版22.5生物的变异教学设计【设计依据与构想】“好的开始是成功的一半”，富有趣味和意义的活动，能够瞬间集中学生的注意力，提升兴奋度，令精神和身体同时进入学习状态，从而起到事半功倍的效果。本节课是在前面已经了解了遗传的一些相关知识之后，来了解有关生物变异的一些知识。基于本节课的知识相对来说比较抽象、难于理解，因此本节课的教学应尽量直观，从学生自身出发
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简介：第一节源远流长的发酵技术教学目标1.举例说出日常生活中的发酵产品。2.尝试利用发酵技术制作酒酿等食品。3.举例说出发酵技术在日常生活中的应用。4.培养学生探究性学习的能力,从实践中获取知识,收集资料。教学重点1.举例说出日常生活中的发酵产品。2.尝试利用发酵技术制作酒酿等食品。3.举例说出发酵技术在日常生活中的应用。教学难点认识发酵是由微生物引起的。教学过程我们中国人有
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简介：第9单元第二十三章第一节源远流长的发酵技术教学设计教材分析本节主要为学生介绍发酵技术，包括传统发酵技术和现代发酵技术。通过本节课的学习，学生会发现发酵技术渗透于生活的每一处，与我们的生活息息相关。教材中安排了一个“酿制酒酿”的实验，通过该实验，学生可以体会食物发酵的过程，也能从中找到令食物发酵的微生物。随着生活条件越来越好，传统发酵技术的产物已经不能满足需求，因此通过现代发酵技术，可
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